俗话说得好，六月不减肥，七月徒伤悲 ，减肥总得来说就是管住嘴，迈开腿，今天小编要给大家分享一道减肥必须要吃的一道菜。
那就是蔬菜沙拉了，有多少人是做蔬菜沙拉失败告终因此放弃肥肉大作战的？
小编就曾是其中一员，所以今天小编本着造福胖美眉的想法教大家做蔬菜沙拉。
好了，先来准备材料，需要用到的材料有：洋葱、黄瓜、玉米、苦菊、圆生菜、紫甘蓝、灯笼椒、黑胡椒、香醋、橄榄油、食盐。
制作过程如下：
首先提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里，这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口。
将黄瓜切成滚刀块。，这样口感会更好，也不会出现菜刀的铁锈味儿。
把灯笼椒、洋葱、紫甘蓝、生菜用手掰成瓣。苦菊切成寸段。
之后和玉米粒一起适量加入，放置玻璃碗中备用。
蔬菜准备就绪之后，开始最重要的调味过程，调制一个油醋汁，加橄榄油2勺、香醋2勺、盐1勺，在碗中调好，搅拌均匀即可。
最后加入适量黑胡椒，戴手套将蔬菜和调味料拌匀即可。
疏菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。不加热会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不会被破坏流失；
其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，做法十分简单，在营养上也会起到很好的互补作用；其减肥、美容、养颜的作用十分明显。
