农村这种野菜酷似“黑头发”,解毒滋补,降血压,治肥胖症,城里人最爱吃!它长下面这样子,你见过吗?
这种野菜长得像“黑色头发”,因此在我们的家乡也叫“发菜”。发菜营养价值很高,是极其名贵的野菜,其中蛋白质、钙、铁的含量比猪肉、牛肉、羊肉还高;但脂肪含量极少,有山珍“瘦物”的美称;
发菜还有很高的药用价值,具有清热解毒、滋补、消滞化痰、理肠除垢、通便利尿、化湿去腻、降血压的功效;还能治疗高血压、肥胖症、高血脂、动脉硬化、支气管炎等疾病;
你都学会了吗?你的家乡有这种野菜吗?你们那里怎么称呼它呢?你吃过吗?
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(图片来自网络)