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大蒜在一些菜谱中有很大的作用，也有很好的营养，它具有杀菌的功效，对一些疾病有很好的抑制和杀灭的作用，那么今天为大家分享下一旦确诊高血压，大蒜加它，血压平稳，肾脏变强，80岁不血栓！
大蒜是天然植物含有抗菌素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。
大蒜中还含有大蒜素，有很强的杀菌能力，对葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、副伤寒等都有比较明显的抑制及杀灭作用。大蒜还可以促进人体新陈代谢、促进血管扩张，防止脂肪在心血管中的沉淀，有降血压、预防血栓和动脉硬化的功效。另外，常吃大蒜能提高人对葡萄糖耐受能力，还能促进胰岛素的分泌，增加人体组织细胞对葡萄糖的利用，具有降血糖的功效。
糖醋蒜能降压，主要还是大蒜发挥作用。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，可降低体内的“坏”胆固醇低密度脂蛋白的含量，具有明显的降血脂、防止血栓形成、促进血液循环以及预防冠心病，大蒜加它也就是醋了！所以大家都明白了吗？
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