虾是常见的海鲜美食之一，在生活中非常受欢迎，富含蛋白质、胆固醇、钠、钙、铁等微量元素，营养价值非常高。经常食用，可为身体补充大量的营养素，有效缓解体质虚弱，血气不足、精神不佳等症状，增强免疫力和抵抗力，预防疾病
另外，虾中富含矿物质、蛋白质等营养素，不仅可滋补肾脏，对肾虚体倦、腰膝酸痛、畏寒等病症，有非常不错的疗效。还可镇定提神，缓解神经衰弱和神经功能紊乱。而富含的微量元素镁，可降低胆固醇，扩张血管，预防心血管疾病
虾的营养价值丰富，功效强大，那怎么做才好吃呢？其实不管是煎、炸、煮、或者是炖，都可以，但小编今天想跟大家分享的是：白水煮虾是用冷水还是热水？很多人给搞错了，难怪煮出来虾不好吃
白水煮虾，其实最好还是用热水。热水倒入虾，待虾的颜色全变色，就可出锅，这样既保护了虾的鲜嫩，也能减少营养素的流失，还可杀菌。而冷水下锅，流失的营养会更多，煮的时间也长，使得虾变得不鲜
虾你喜欢吃吗？平时你最爱吃的海鲜是什么呢？
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