这道开胃下饭小菜,简单易学超快手
当然,如果喜欢,也可以在里面加入胡萝卜和木耳,吃起来也更好!不过,要是嫌麻烦的话,豆角、肉末和芽菜就完全够了!豆角炒肉末做好后,再来一碗香喷喷的白米饭,大口大口地吃,那滋味别提有多享受了!感兴趣的话,就赶紧试试吧!
需要食材:
肉末/豆角/小米椒/生抽/老抽/葱末/蒜末
做法步骤:
1.『食材』 肉末/豆角/小米椒/生抽/老抽/葱末/蒜末
2.肉末中加少许糖、生抽、老抽拌匀。
3.再加少许淀粉拌匀腌15分钟。
4.豆角洗净去筋,切丁备用。
5.热锅冷油,炒香蒜末、葱末、小米椒。
6.倒入豆角炒断生。
7.腌好的肉末炒至变色再与豆角炒匀。
8.出锅前加少许盐即可。
9.觉得好吃就多吃一点吧~