说到野菜，在以前农民生活条件比较艰辛的时候，农民大多数吃的都是野外的野菜。过去农村里的野菜非常多，而且很多都是营养价值很丰富的。可能对于现在的年轻人来说，野菜就非常的少吃了。不过，随着生活水平的提高，人们对养生这方面也是相当重视的，尤其是城里人。
现在很多野菜也是城里人非常喜欢的，毕竟有养生的功效。就比如图中这种野菜，现在在城里非常受欢迎。想必这种野菜对于农村人来说，这野菜肯定是很熟悉的了。大家现在看到的这种野菜就是曲曲菜，它过去在农村野外随处可见。农民都喜欢吃它，而现在也成为城里人爱吃的野菜。
曲曲菜的生命力非常顽强，生长速度也很快。只是现在农村里很多荒废土地都被利用起来，野生植物的生长也受到了限制，所以在农村野外有不少野生植物是越来越少。现在这种曲曲菜在城里是非常受欢迎的，不过，它的价格也不高，一斤卖到十来块钱的。不知道你们有没有吃过这种野菜呢？
想必小优说到这里，大家都很好奇这种野菜的吃法。曲曲菜一般都是炒着吃，敢生吃的朋友也会把它当成蔬菜沙拉吃，或者是直接蘸这酱油吃。虽然小优也是在农村里长大的，有经常看到这种野菜，但是却没有吃过。这曲曲菜的营养价值很高，不知道大家有没有吃过这种野菜呢？
在农村地区人们除了把它叫做曲曲菜之外，还有另外一个俗称是叫做凤尾。可能这个名字更是大家平时没有听说过的，不知道在农村里长大的朋友有没有见过这种野菜呢？
