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野外采摘一些回家做汤喝，那鲜嫩柔滑的口感，现在就带大家一起去认识一下它吧。最鲜嫩可口的——马齿苋！
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。对于这种野生植物，只能说是沾土就能活，活的还非常的好
全是绿茵茵的马齿苋，一排排长势可人，叶片肥大枝茎粗壮
全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。
采上一大把拌凉菜吃，既可以降肝火、清心火，又可以清肠热
五行俱全的“长寿菜” ，全国各地对它的叫法不同，江苏称地马菜，福建叫猪母草，贵州称酸味菜，山东叫马踏菜，广东则叫瓜子菜......它的学名叫马齿苋。中医五行理论，马齿苋因为叶子是青色，梗是赤色，花是黄色，根是白色，子是黑色，被称作五行草。
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