一棵无花果树 结了20 30斤果子 再不摘快全让麻雀抢吃了

前年，妹妹从一个农场弄来一棵无花果树。

那时候，还只是一根枝条，手指头粗细，谁也不知道它能不能活。

妈把它栽在门前旁边的窗台前，挖了个坑，培上点土，浇点水，就没再怎么照顾它。不想，它竟然熬过了冬天，到来年春天长活了。还发了几个枝芽，拼命地展出几个叶子，在夏天里风风火火地成长起来了。这不，到了今年夏秋之交，破天荒地结了这么一大树果实！看着让人艳羡、垂涎欲滴！

上个月，还是夏天呢，树上就结满了果子。可，那时还没熟。

果子真正成熟，是最近十天的事。突然有一天妈发现，一只麻雀老是飞出飞入在浓密的无花果树中间。依经验，麻雀这种鸟，喜欢吃果子，并且它们善于发现哪只果子是熟的，哪只是生的。难道是无花果果子有熟的了吗？

果然，是的。

妈在最高的那枝上，看见了被麻雀吃去大半的，剩下的小半个果子。果子红了！圆圆的，肉肉的，嫩嫩的。还仿佛散发着清香。

妈把麻雀赶走。仔细查看，无花果已经有几个开始表面上泛红。从那天开始，妈就注意着，每天麻雀都来几次，但却不能再有机会给它们吃到无花果了。妈一看到有熟的无花果就摘下来，放到冰箱里。

可是，有一天，妈却发现果子成熟的太快，有点摘得来不及了。

妈个子不高，那高处的枝上，果子够不着，又不能时时刻刻瞅着，所以，结末，还是被麻雀吃去了不少。

到后来，一天要摘几十个。因为自己只能一天吃几个，多了的又不值得送人，就往冰箱里一股脑得塞，现在已经快满了上面的半个冰箱格子。我让她把无花果的照片拍下。妈才给我把照片发过来，就是图片上果子的样子。

无花果的果实，籽粒饱满。成熟的籽粒，夹杂紫色红色。如果摘得早，籽粒还青。如果摘得适时，籽粒稍硬、紫红色，可暂放到冰箱里。放两三天后，无花果开始变得微软，闻上去有一股清香。切开果子，里面紫色的籽粒饱满，吃到嘴里，味道甜而腻，有股特别的香味。

无花果的来历，我不很清楚。最早我听说过，它与基督教的圣经故事有关。因为我从小听说的，一般都是“开花结果”，先开花，后结果，而没有无花之果——无花果的出现，打破、颠覆我的认知，我对它的名字因此印象更深，及至它的果实也原来如此的美味呢！

无花果有几样吃法。比如，可以撕皮、生吃。可以加冰糖，煮熟了吃。可以煲汤喝。

小小的无花果儿，想不到，当真是一道美味。