很多的小朋友对于萝卜这种食物似乎都不怎么爱好,原因就是吃起来没什么特别的味道,有的时候甚至还有一些让人不易接受。但是,就算是孩子不喜欢吃也不行啊,萝卜的营养还是很多的,所以现在的问题就是怎样让孩子能够开心的吃下萝卜做的食物。
蒸萝卜丝
需要的食材:红萝卜、蒜、糯米粉以及其他的调味品
第一步,把萝卜切成丝儿,尽量将萝卜丝的大小切的差不多,这样方便入味,并且看起来也会更好。
第二步,把盐撒进萝卜丝儿里面,用手抓均匀。腌制一会儿之后需要把萝卜丝里面的水给挤出来。为了方便大家可以使用纱布来进行这一步。
第三步,加油和姜丝以及糯米粉。让每一根萝卜丝上面都被糯米粉给裹住。但是也不是需要太多,大家就看看自己做的量来定。如果是觉得萝卜里面的水分还是太多就多加一些。
第四步,在锅里面加入凉水以后就把萝卜丝放进去,水开了四五分钟就可以出锅。
第五步,拿出来弄松散,加入蒜泥以及其他的调味品,就可以开吃了。
具体操作起来实际上也不过二十分钟的时间,所以这个方法还是非常节省时间的,大家一定要去试一试哦!如果还有其他的把萝卜做的很美味的方法也欢迎大家分享!如果你想知道更多的关于美食的咨询就关注老周吧!