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提起方便面
那绝对是个伟大的发明
在每个肚子空虚寂寞的时候
总会想起它
然而
每次都会听到父母这样说:
少吃点方便面
垃圾食品,不健康,还长胖,会致癌…
那么事实上,
方便面真有那么"毒”吗?
看完这些你就清楚了:
▼
方便面的这些说法不可信!
1方便面里都是防腐剂,对身体有害?
首先,食品防腐剂,能防止由微生物引起的腐败变质,从而延长保质期,是可以添加到食品中的。
其次,方便面中的面饼基本上是不含防腐剂的,因为脱水后的面饼保质期很长,没有必要再额外添加防腐剂,反而会增加成本。
蔬菜包、酱包有可能添加防腐剂,不过只要是正规生产的方便面,添加的防腐剂都是符合国家标准的,正常食用不会对人体产生危害。
所以,完全可以放心食用。
2方便面都是“千滚油”炸出来的?
所谓的“千滚油”就是在油炸食品时的油多次重复使用或者添加少量新油继续使用的油。
在食品加工行业中,为了节约成本,的确有些不法商家可能长期不换新油,或者会加添额外的抗氧化剂,使过氧化值达标。
这其中经过反复加热确实会产生大量的有害物质。
图片来源网络
不过,对于正规厂家生产的方便面,有着严格的食品安全管控,会杜绝使用千滚油的情况。
所以,无需过于担心。如果还是不放心,还可以选择非油炸面饼的方便面食用。
3方便面盒的石蜡会溶解?
盒装的方便面为了能够使用高温开水进行浸泡,都会在纸盒内部镀上一层膜,看上去亮晶晶的,有人认为这是石蜡。
其实这是聚乙烯镀膜,熔点为110℃,即便是开水,也不用担心它会被溶解。
图片来源网络
4吃一包方便面,两个月才能排出体外?
这个说法完全是空穴来风。
面饼的主要成分是淀粉,跟馒头、花卷和手擀面是一样的,所以吃完一包,正常只需要4-6个小时就可以完全消化了,根本没有传言中那么可怕。
因此,以上关于方便面的种种说法都不可以相信。那么,方便面含不含有营养成分呢?
方便面从安全性上来说是可以放心食用的
但在营养方面,不建议长期吃哦~
来源:济宁市中医院