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【周六食谱】产后没胃口?推荐7道开胃饭和菜 月子餐做的花样多 宝妈才爱吃

时间:2019-05-07 00:41:07

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【周六食谱】产后没胃口?推荐7道开胃饭和菜 月子餐做的花样多 宝妈才爱吃

姐妹们,周末好呀~

今天依然是为大家推荐食谱。

产后新妈的胃肠功能没有恢复,消化功能弱,往往会没有什么胃口,再加上天气炎热更是提不起食欲,这就需要咱们帮产妇开开胃了。今天推荐的就是几道开喂饭和开胃菜,姐妹们可以学着给宝妈做做哟~

推荐食谱

1、农家杂粮饭

-材 料-

玉米渣50克

糯米100克

绿豆25克

红豆 25克

黑米25克

小米 25克

-做 法-

1.粒玉米渣,红豆,绿豆洗净,然后用清水浸泡10个小时。

2.将黑米,糯米洗净后,浸水6个小时。小米浸泡1小时,备用。

3.将浸泡好的食材,全部放入电饭煲内。

4.加入水量约为食材的1.2倍。

5.饭焖好后,拌均匀,装碗享用。

2、香菇杂粮饭

-材 料-

大米80克

糯米40克

玉米40克

胡萝卜20克

绿豆20克

红豆20克

黄豆10克

香菇3克

红枣2克

-做 法-

1.把所有材料准备好,其中绿豆、红豆、黄豆浸泡2小时,干香菇浸泡1小,去核红。

2.胡萝卜去皮洗干净,切米粒大小,新鲜玉米剥成粒粒,洗干净;

3.把所有材料倒入电压力锅,加入适量的水;

4.盖上盖子,调好时间按煮饭即可。

3、青椒胡萝卜炒金针菇

-材 料-

金针菇1小把

胡萝卜1根

青椒2个

油盐适量

-步 骤-

1.热锅凉油, 放入胡萝卜丝进去煸炒;

2.煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒;

3.翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝;

4.青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味, 盛入盘中。

4、清炒四季豆

-材 料-

四季豆

植物油

蔬果调味粉

酱油

-做 法-

1.四季豆洗净切丝。

2.起油锅,下四季豆翻炒。

3.炒至变色加盐。

4.翻炒至熟加一点酱油和蔬果粉即可出锅。

5、胡萝卜蒸包

-材 料-

面粉400克

胡萝卜3根

酵母4克

橄榄油适量

-做 法-

1.面粉里放入酵母、水和成光滑的面团。

2.放到盆里封上保鲜膜温暖处发酵。

3.胡萝卜切掉顶端、洗净、剁碎。

4.把胡萝卜碎倒入盆里加少许橄榄油、盐拌匀。

5.面团发到2倍大,取出面团到面案上,放少许面粉揉光滑,搓成长条然后切剂、擀成中间厚四周薄的厚面皮,放入胡萝卜馅。

6.包成包子。

7.蒸锅里加入足够的水,屉上刷植物油,包子码上,都包好后盖上盖子再次饧发10分钟。

8.开大火烧开,上汽后蒸15分钟即可关火,稍等3分钟即可开盖出锅!

6、无盐紫菜脆

-材 料-

头水紫菜(无沙免洗紫菜)1整片

橄榄油3g

白芝麻 3g

-做 法-

1.平底锅不用放油,如果是生芝麻,小火炒10-15分钟将芝麻炒熟;如果是熟芝麻稍微炒一下,有香味出来就可以。

2.用油刷这样点着,先将一部分油均匀的刷在紫菜的一面上。

3.预热下不粘平底锅,将紫菜刷油的一面贴着不粘平底锅,然后把剩下的油刷在紫菜另一面上。

4.全程小火煎,用筷子如图这样来回晃动着煎,大概每煎十秒后翻面,煎十秒后再翻回来。

5.最后看到紫菜每个面都变成这样绿绿的颜色,就是煎好了。

6.将白芝麻撒在紫菜上,咱们就出锅啦!

7.下刀后芝麻会有点掉...也可以切后再撒芝麻哦~

7、裙带番茄味噌汤

-材 料-

裙带叶适量

番茄2个

豆腐半盒

香菇三四朵

植物油适量

味噌2大匙

盐 适量

-做 法-

1.番茄茄小块,豆腐切块,香菇切薄片,青菜洗干净择成小块。

2.裙带菜用清水泡10分钟,

3.锅烧热放少许油,放入切好的番茄块中火翻炒至化掉

4.然后加入香菇片略炒,倒入两碗水烧开。

5.水开后依次加入裙带菜、豆腐烧开

6.然后倒入稀释好的味噌,加入洗好的青菜搅拌,关火。

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