北京医院紧急通知：它是“天然黄体酮” 女人常吃气色好 滋补堪比燕窝 只要5.8元一

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它是“天然黄体酮”，女人常吃气色好，滋补堪比燕窝，出门人人夸！爱美是女人的天性，其实爱美也不需要花大价钱，我们生活中有很多常见的食材，物美价廉而且具有滋阴养颜的好功效，蚕豆就是很不错的选择哦！蚕豆营养丰富，含有蛋白质，磷脂，胆碱，碳水化合物，维生素B1、B2、烟酸，钙，镁等植物凝集素以及人体所必需的氨基酸等多种人体必须营养成分。今天小编给大家介绍一道蚕豆做的美食——蚕豆焖饭，蚕豆焖饭是云南的地方小吃，所需食材少，做法简单，可谓人人都能学会做的一道美食。大家快来看看它的做法吧！

蚕豆焖饭

配料：

大米 2杯、新鲜蚕豆（带壳） 300克、广味香肠 2根、水 适量

烹饪步骤：

1.准备好工具和食材，新鲜蚕豆先剥去外壳；

2.大米用清水淘洗过之后放入臻米电饭煲的蒸格上，再慢慢加入适量的清水，水的量大约没过大米1cm的高度；

3.将蚕豆外面的一层表皮剥掉之后清洗干净；

4.广味香肠用温水清洗干净之后用刀切成1cm左右厚的小段；

5.将切好的广味香肠和清洗干净的蚕豆混合在一起放入臻米电饭煲中铺平；

6.盖上臻米电饭煲的盖子，接通电源，选择“蒸饭”按钮，蒸饭时间自动设置为22分钟。可以根据需要点“+”增加蒸饭的时间；

7.选择之后电饭煲开始煮饭；

8.22分钟之后电饭煲跳至保温状态，关掉电源后不要着急打开盖子，先焖3分钟~5分钟；

9.蒸饭分离出来的米汤；

10.蒸好的蚕豆焖饭；

烹饪小贴士：

1、蚕豆是一种一年生的草本植物，又名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。为粮食、蔬菜、饲料、绿肥兼用作物。挑选的时候应注意一些细节的地方，看颜色：蚕豆的颜色为翠绿色，颜色越鲜艳的越好，为避免人工染色，还应用嘴呵气，用手捏捏，看是否有掉色的情况。2、看形体：蚕豆的形体是扁圆的，我们在挑选的时候除了形体之外还应看蚕豆是否饱满而圆，越饱满越好。3、手捏：用手捏，好的蚕豆应是坚硬的，捏不动。而次等蚕豆则是发软的，这种蚕豆吃起来口感很差。

大家喜欢吃炒蚕豆还是焖蚕豆呢？

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