孕中期，是胎宝宝发育的高峰期，这个阶段，孕妈咪的营养摄取要全面、均衡。
而松子中含有丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对胎宝宝大脑发育十分重要，所以今天介绍的这道松子爆鸡丁，非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~
一、材料准备
鸡肉250克，鸡蛋1个，松子20克，核桃仁20克，姜末、盐、白糖、料酒、植物油各适量
二、制作步骤
1、鸡蛋打成蛋液，备用
2、鸡肉洗净，切丁备用
3、将切好的鸡肉丁置入碗中，然后加入盐、料酒、蛋液拌匀
4、油锅烧热，将核桃仁、松子分别炒熟
5、接着，将鸡丁炒熟
6、另起一锅，放入姜末爆香，然后倒入炒熟的鸡丁、核桃仁、松子
7、最后，加少许盐、料酒、白糖，翻炒均匀即可
三、温馨提醒
孕中期遵守良好的饮食习惯，宝宝会更健康哦，孕妈咪记得：
1、避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食，防止出现体重增长过快
2、注意补充维生素C，以利于铁的吸收，预防孕期缺铁性贫血
3、减少盐的摄入量，忌吃盐分高的食物，如咸菜、咸蛋等
4、忌吃生鱼、生肉 、未熟透的肉制品，如生鱼片、火锅、烤肉等
5、少吃食品添加剂过多的食物和饮料，例如罐头食品等
6、忌盲目补钙，如大量加服钙片、维生素D等，胎儿有可能得高血钙症
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