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1、一种改进型食品乳化剂
2、复配乳化剂
3、一种长效食品乳化剂
4、乳化剂作为抗冻性组分的用途和抗冻油脂组合物及其应用
5、蔗糖乳化剂
6、乳化剂组合物
7、一种以裂片石莼多糖为乳化剂制备O/W型肉桂醛纳米乳液的方法
8、粉末乳化剂组合物和其生产方法
9、一种用于花生蛋白饮料中的复合增稠乳化剂及其制备方法
10、乳化剂体系
11、含乳成分饮料用乳化剂
12、用于食物组合物中的乳化剂
13、一种新型食品用复合乳化剂
14、一种复配乳化剂
15、复配乳化剂
16、一种食品安全乳化剂
17、用于包含乳化剂的食品的颗粒组合物
18、含有卵磷脂的水乳化剂及其制备方法和应用
19、一种肉制品乳化剂及其加工方法
20、一种玉米纤维胶-蛋白质乳化剂及其制备方法
21、一种新型复合蛋糕起泡乳化剂及其制造方法
22、一种食品乳化剂
23、乳化剂组合物、包含其的稳定即用型微乳液、及其制备方法
24、一种利用小麦纤维和复合乳化剂改善花生酱流变特性的方法
25、使乳化剂与面筋反应而成的组合物的制造方法
26、一种通过添加乳化剂延缓工业化玉米搅团老化的方法
27、一种月饼复合防霉乳化剂
28、一种食品乳化剂
29、一种保油保水香肠乳化剂
30、基于竹笋膳食纤维制备食品乳化剂的方法和产品
31、奥特那作为食品和化妆品中的乳化剂的用途
32、一种卵磷脂液体食品乳化剂及其制备方法
33、一种具有抗氧化性能的复合乳化剂
34、一种食品膏状香精用的具有抗氧化性能的复合乳化剂
35、一种改性大豆分离蛋白制备高效乳化剂的方法
36、一种复配蛋糕防腐乳化剂及其应用
37、一类微胶囊乳化剂的制备方法
38、一种用于畜禽饲料的复合脂肪乳化剂
39、一种抗消化淀粉基乳化剂及其应用
40、肉类乳化剂
41、鱼、肉制品乳化剂
42、鱼、肉乳化剂
43、卵磷脂乳化剂
44、面食乳化剂
45、面包乳化剂
46、米淀粉、米蛋白和乳化剂生产的食用起泡剂及生产方法
47、一种新型乳化剂糖醇脂肪酸酯及其制备方法和应用
48、一种复合乳化剂及其在发酵冷冻面团蒸制食品中的应用
49、一种食品用磷脂类乳化剂的合成方法
50、一种在方便米饭颗粒中均匀渗透小分子乳化剂的方法
51、复原米制备工艺中的乳化剂
52、一种大豆蛋白-半乳甘露聚糖聚合物乳化剂及其制备方法
53、一种花生奶复合乳化剂及采用该乳化剂制备花生奶的方法
54、大豆磷脂乳化剂
55、使用脂质酰基转移酶产生乳化剂的方法
56、使用脂质酰基转移酶产生乳化剂的方法
57、粉状复合蛋糕乳化剂及其制备方法
58、一种粉状复合蛋糕乳化剂
59、脂质酰基转移酶的用途，其组合物，及产生乳化剂的方法
60、用于起酥油的乳化剂组合物
61、一种蛋白质－多糖共价聚合物天然食品乳化剂及其制备方法
62、具有增粘乳化剂的低油乳液
63、一种稳定食品乳浊体系的乳化剂及其制备方法
64、一种用于冷冻面团抗冻发酵的生物乳化剂
65、一种用于制备膏状肉味香精的复合乳化剂及其制备方法
66、植物甾醇与乳化剂的混合粉末及其制备方法
67、用于制备脱水淀粉组分的改进的乳化剂体系
68、一种复合乳化剂型面粉改良剂
69、用于制备蛋糕的起酥油基乳化剂配方体系及其制备方法
70、乳化剂共混物及速溶饮料制品的制作方法
71、乳化剂－脂质组合物
72、复配型面条改良乳化剂及其制备方法
73、在包含二价金属盐的营养组合物中形成双层的乳化剂的应用
74、饮料增稠剂/乳化剂体系
75、一种食品乳化剂杀菌设备
76、列管式乳化剂冷却装置
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