近些年研究发现，蛋白质的最好最快吸收形式是小肽（特别是二、三肽）。小肽的吸收率比氨基酸高，比氨基酸更易、更快被机体吸收和利用。
同时，小肽的抵抗原性使得食后不会引起过敏反应，且低肽的渗透压比氨基酸低，食后也不会引起痢疾等不良反应。也就是说如果对牛奶、大豆等食物过敏的人群，服用牛奶和大豆酶解后的小肽就不会有过敏反应。
人们日常摄入的食物，比如牛奶、鸡蛋、鸡鸭鱼肉等都是大分子蛋白质，必须经过消化系统中多种蛋白酶、肠肽酶等降解成小分子肽段和游离氨基酸才能被机体吸收利用。
而肠胃功能发育不全的婴幼儿、肠胃功能退化的老年人以及消化器官手术患者对食物的消化功能是非常微弱的，不仅增加肠胃负担，更严重的是营养吸收差，长期下去造成营养不良，抵抗力差，儿童发育缓慢、老年人体弱多病，手术患者不能快速康复。
食源性小分子肽，是利用生物酶解技术，在体外模仿人体消化功能，将食物中大分子蛋白质酶解成小分子肽，并且将未分解的蛋白和不能被机体吸收利用的残渣分离去除（相当于人体代谢后的大便排泄），然后将分解得到的小分子肽及其他营养素进行浓缩、干燥。
这种小分子肽大大减轻肠胃负担，进入肠胃不需要再消化，就可以直接被人体吸收，快速参与人体生理活动，全面补充机体所需各种营养和能量，从而使机体快速达到健康水平。
因而人们可利用这类易消化吸收的小分子肽为某些身体状况特殊的人补充营养。
例如手术后、特别是消化器官手术后尚处于恢复期的患者；维持耐久力运动或运动后须及时快速补充蛋白质源，而又要避免增加胃肠负担者（运动员）；消化器官未发育成熟的婴幼儿或消化吸收功能开始衰退的老年人；过度疲劳、夏天厌食或胃功能降低者。
小分子肽不仅减轻肠胃负担，补充充足的营养，还能修复病变、受损细胞，让您的身体不知不觉中恢复健康！
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- Peptide health -
早晚一杯肽，健康自然来！
