( 文末有福利!)
徐记新店整体采用大气沉稳的蓝黑色墙面,射灯洒下昏黄的辉光,营造出一个静谧,清雅又不失精致的氛围。
大量运用光影和空间的折射,使得空间获得延伸,就餐的愉悦感蹭蹭蹭地往上涨~
包厢内是一如既往地敞亮,有足够的空间可以活动,同时也保证了绝对的私密性。
门厅可容纳百来人同时用餐,恰到好处的桌间距,丝毫感觉不到拥挤,适合日常用餐。
店内的开放式厨房,可以看到时令蔬菜,糕点,鲜榨果汁的制作过程,吃着也更加放心!
海鲜种类堪比海鲜市场,大家可以自己挑选海鲜后进行烹饪,选择超级多!
俄罗斯板蟹,加拿大金牌龙虾,全球各地的海鲜大佬,你在这里都能吃到!
徐记油豆腐烧肉徐记传承的招牌家常菜,手工制作的豆腐,油汪汪的浸泡在汤汁里,像小海绵一样吸收着汤汁。
猪肉炖的软烂,满是油花的五花肉因为油脂而变得更加香浓,不油腻而且口口香浓!
小炒黄牛肉湘菜的代表,选用深山野生黄牛,在大火热油中和小米椒混合爆炒出来的牛肉,辣味在舌尖慢慢绽放!
徐记最大限度的保留了黄牛肉鲜嫩的口感,沾满汤汁的黄牛肉,入口辣但不呛喉咙,用来拌饭超适合!
锦绣素拼里面蔬菜种类特别丰富,水萝卜,莲藕,豆角,木耳,西蓝花,看着色彩搭配就很有食欲。
里面用的是陕西特产的辣子油,再浇上秘制汤汁,蔬菜都沾满了汤汁,吃起来酸酸辣辣的,清爽无比!
川味香肠香肠片得很有厚度,而且瘦肉居多,特别实诚,闻着还有淡淡的酒香,表面透着淡淡的油光!
入口就能感受到那层薄薄的肉皮断裂在口中,紧接着油脂就溢出来了,双重口感层层叠加,肥瘦分明,越嚼越香。
油爆罗氏虾淡水虾王——罗氏虾,壳薄体肥,肉质鲜嫩,每只虾进行筛选后,人工刷洗,去虾线,才会上桌。
经过油爆之后,虾壳会变成诱人的橘红色,扒开就能看到满满的虾肉,紧实弹牙,还有淡淡的鲜甜。
酥炸九肚鱼九肚鱼又叫豆腐鱼,浑身柔软少骨,拿来油炸,口感最佳,用外酥里嫩来形容最适合不过了!
经过油炸后的九肚鱼保留了鱼肉本身的水分和鲜美,一口咬下去,整块鱼肉就像要化掉一样的柔软!
蒜蓉粉丝蒸贵妃贝贵妃贝相比普通扇贝,更加珍贵,里面的贝肉也更加饱满,吃起来口感脆爽,弹牙紧实!
在高温蒸煮后,粉丝吸收了贵妃贝的汤汁,融合了蒜蓉的香味,变得更加的鲜美!
盐烤梭子蟹徐记的梭子蟹个个都是个大饱满的当季新鲜梭子蟹,一份有整整三大只,用清蒸的做法,能最大程度保留梭子蟹的鲜美。
刚整好开盖的梭子蟹散发着诱人的鲜咸,吃起来肉质紧致细腻,带着蟹肉独有的鲜美甘甜,美味!
胖大海雪梨茶胖大海和雪梨都可以缓解咽喉疼痛,用文火慢慢炖,出来的茶水更为清澈,也能更好保留养分。
入口是甜甜的味道,很柔和,细细品尝能喝出淡淡的雪梨香味,入秋之后喝,养生又美味!
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【店铺信息】
【店名】
徐记海鲜(科技四路店)
【营业时间】
周一至周日
11:00-14:0017:00-21:00
【地址】
高新一路40号万科金域国际A栋
【订餐电话】
13279261968
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编辑:胖丁| 主编:cyy
摄影:reason | 设计:李三岁|运营:果果
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