河南自考餐饮管理专业专科考试计划

专业代码：08

主考学校：河南科技学院

开考形式：委托开考（河南省烹饪协会）

说明：“计算机应用基础（实践）”、“现代厨房管理（实践）”、“烹饪工艺学（二）（实践）”、“餐饮服务（实践）” 为实践性环节考核课程，应考者依据培训与考核基本要求，在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。