在今年的4月份，广西就发布了文件，提出今年要取消甘蔗的收购指导价机制，全面开放甘蔗市场定价，这样的好处就是可以发展订单农业，让甘蔗的利润可以根据产量来调节。而这几年政府的指导价并不是太高，也才不过480元-530元每吨，一亩地则生产五吨，能赚取2600多元，但实际上光是成本就占据两千多元，农民一亩地只能赚400-500元。
甘蔗这个农产品可以连接多个产业，不仅有常规的糖制品，还包块生物肥料、饲料、材料、发电等产业。在9月19日，农业农村部在答复政协第2634号提案时表示，今后将会联合发改委出台新政策，对甘蔗产业进行改革，朝着全产业链转型，而这个政策会让甘蔗的栽种和加工企业迎来更好的发展。在此前甘蔗的价格高，农民的种植积极性高，但如今的糖制品产业生产成本在不断的增加，而国际的成本却非常低，以至于我国的产业也受到国际的影响受挫严重。
在商务部就宣布在3年内对额度外的进口糖征收35-45%的关税。而糖业协会发布的《糖业转型升级行动计划（-）》中提出，今后要确保甘蔗走上产业化的道路，还要保持供给面积的稳定，促进甘蔗的综合收益，降低种植成本，在实现每亩增收300元、制糖业成本降低三百元的策略。
目前我国最大的甘蔗种植区域就是广西，其他的南方地区也有栽种，而广西地区的甘蔗产业从业者高达近两千万人。但这几年甘蔗的行情逐步变低，很多农民退出了种植中，而进口量的逐步增加，更是让甘蔗产业受到阻碍。最主要的就是人工成本多，占比达30%。而国外不少国家已经对甘蔗进行了三次利用，用于添加剂、调味品、医药品的加工，但在我国却只是用于造纸等二级利用。
目前国家对甘蔗市场也十分重视，各地政府也出台了多个措施，但就算这样，我们还需要注意好这3个难题：1、深加工薄弱
目前甘蔗的加工厂能力还不是太强，加工的成本太高，品目也比较单一，没有太多的竞争力，因此在综合利用方面不是太强，很难有太多的竞争力。
2、基础薄弱
想要让甘蔗更好的转型，那就要走上规模化道路，不过目前甘蔗种植中还没有形成科学的管理技能，而甘蔗的栽种也呈现盲目性特点，单位产量也不是太高，对灾害的预防能力比较脆弱。
3、成本高
目前甘蔗在租金、人工、农资、运输上的成本比较高，而机械化也没有全面普及，肥料和人工成本占比为60%，而机械化率也才不过40%，这些都限制甘蔗业的发展。
想要让这个行业更好的发展，还需要进行进一步的改革，大家有什么办法吗？
