单选题下列说法正确的是A.棉花属于天然有机高分子材料B.缺铁会引起贫血 故人体补铁越多

问题补充：

单选题下列说法正确的是A.棉花属于天然有机高分子材料B.缺铁会引起贫血，故人体补铁越多越好C.多吃水果和蔬菜能给人体补充油脂D.霉变的大米用清水洗干净后继续食用

答案：

A解析棉花属于天然的有机高分子材料，A正确；缺铁会引起贫血，但补铁要适量，物极必反，任何物质补充过量均不利于身体健康，B不正确；水果和蔬菜富含维生素，C不正确；霉变的大米有剧毒，绝对不能食用，D不正确．