问题补充:
随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康,以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这些病症曾成为医学难题.这是由于摄入______(选填:A.维生素?B.油脂?C.蛋白质)不足而引起的.
(2)室内空气污染对人的健康至关重要,因为人有50%以上的时间在室内度过.室内空气受污染的因素主要有:一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物,如甲醛;二是室外流入的污染物,如______(写出一种物质名称);三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物,如______(写出一种物质的化学式).
(3)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入某种微量元素不足.就会引起疾病.下列元素属于人体必需的微量元素的是______(选填:A.锌??B.氧??C.氮??D.铜??E.汞F.铁G.碘).
(4)人体摄入过多食物时,会引起过多胃酸分泌.胃液的pH下降,使人体感到不适,此时服用消酸剂能有效调节胃内的pH,双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂,其化学式为NaAl(OH)2CO3.它的相对分子质量为______.由于Al3+在体内难以代谢.含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症.再举一例生活实例,说明铝元素是如何进入人体的:______
(5)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.
列举一种富含淀粉的食物:______.
(6)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O).丙烯醛在空气中完全燃烧时的化学方程式为______.
答案:
解:(1)蔬菜和水果中主要含有维生素,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,是缺乏维生素.
(2)空气中污染物有有害气体和粉尘等,室外流入的污染物有可吸入性颗粒等;燃料燃烧不充分会产生一氧化碳,应使燃料充分燃烧.
(3)由人体中含有的营养元素的种类可知,在锌、氧、氮、铜、汞、铁、碘中,属于人体的微量元素的是锌、铜、铁、碘.
(4)NaAl(OH)2CO3的相对分子质量为:23+27+(1+16)×2+12+16×3=144,;由于铝能与酸反应,碳酸饮料常用铝制盒盛放,Al就会部分溶解在饮料中从而进入人体;
(5)由常见的食品中含有的营养素可知,富含淀粉的食物:面粉、马铃薯等;
(6)丙烯醛在空气中完全燃烧时生成了二氧化碳和水,反应的化学方程式为:2C3H4O+7026C02+4H2O.
故答为:(1)A?(2)可吸入颗粒物???CO??(3)A、D、F?(4)144???碳酸饮料常用铝制盒盛放,Al就会部分溶解在饮料中??(5)面粉(或马铃薯等)??(6)2C3H4O+7026C02+4H2O.
解析分析:(1)人体需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.蔬菜、水果中含有丰富的维生素,如果缺乏维生素会导致生长发育出现障碍,患营养缺乏症.
(2)根据空气中的有害气体和粉尘、燃料燃烧不充分产生的有害气体考虑.
(3)根据人体中含有的微量元素的种类分析回答.
(4)根据双羟基铝酸钠的化学式及铝的性质分析回答.
(5)根据常见的是食品中含有的营养素分析回答.
(6)根据燃烧的反应写出反应的方程式.
点评:本题考查的知识点较多,但难度不大.通过回答本题知道了空气中的有害气体,了解了燃料燃烧不充分会产生一氧化碳,所以要避免燃料燃烧不充分等知识.
随着生活水平的提高 人们越来越关注自身的健康 以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.(1)植物为人类提供了大量营养物质 某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜 水果) 结果生