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在我国 重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生.亚硝酸钠外观酷似食盐 有咸味

时间:2023-04-12 15:54:12

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在我国 重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生.亚硝酸钠外观酷似食盐 有咸味

问题补充:

在我国,重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生.亚硝酸钠外观酷似食盐,有咸味,加热会分解,放出有臭味的气体,其它性质对比如下:

试剂

现象

物质亚硝酸钠(NaNO2)氯化钠(NaCl)跟稀盐酸作用放出红棕色的气体无反应跟硝酸银溶液作用生成浅黄色沉淀生成白色沉淀请结合上表信息,判断以下区别亚硝酸钠和氯化钠的方法不可行的是A.加热B.品尝味道C.滴加稀盐酸D.滴加硝酸银溶液

答案:

B

解析分析:A、根据亚硝酸钠与盐酸作用放出红棕色的气体的性质判断.B、根据的性质判断.C、根据亚硝酸钠的毒性判断.D、根据亚硝酸钠加热会分解放出有臭味的气体的性质判断.

解答:A、亚硝酸钠加热会分解放出有臭味的气体,而氯化钠性质稳定,受热不易分解,所以正确.B、亚硝酸钠有毒,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害,不能品尝,所以错误.C、亚硝酸钠与盐酸作用放出红棕色的二氧化氮气体,而氯化钠与盐酸不反应,所以正确.D、亚硝酸钠与硝酸银溶液作用生成浅黄色沉淀,而氯化钠与硝酸银溶液作用生成白色的氯化银沉淀,所以正确.故选B.

点评:物质的鉴别是初中化学的难重点,也是中考的热点之一,了解物质的物理性质和化学性质,能运用比较法发现和利用物质间的性质差别是解题的关键.

在我国 重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生.亚硝酸钠外观酷似食盐 有咸味 加热会分解 放出有臭味的气体 其它性质对比如下:试剂现象物质亚硝酸钠(NaNO2)氯化

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