问题补充:
关于厨房中涉及到的物理知识,下列说法正确的是A.电水壶烧开水--利用电能转化为内能使水烧开的B.刚高压锅煲汤--利用增大锅内气压来提高水的沸点C.吸油烟机能将油烟吸走--因为空气流速越快,压强越小D.划燃火柴--利用热传递的方法使火柴头温度升高
答案:
ABC
解析分析:A、电流的热效应的过程就是将电能转化为内能.
B、水的沸点与水面上方的气压有关,随气压的增大而升高.
C、掌握流体压强和流速的关系,流体的流速越快压强越小.
D、掌握改变物体内能的两种方法:做功和热传递.
解答:A、电水壶烧开水消耗电能,使水的内能增大,所以将电能转化为内能,A说法正确.
B、高压锅工作时,由于内部液体汽化使内部的气压升高,提高水的沸点,所以B说法正确.
C、吸油烟机能将油烟吸走,是因为空气流速越快,压强越小,空气进入管道,所以C说法正确.
D、划燃火柴要克服摩擦做功,是利用做功的方法改变物体内能的,所以D说法错误.
故选ABC.
点评:此题考查了有关电流做功的实质、沸点与气压的关系、流体压强与流速的关系及改变内能的方法,考查得比较全面.
关于厨房中涉及到的物理知识 下列说法正确的是A.电水壶烧开水--利用电能转化为内能使水烧开的B.刚高压锅煲汤--利用增大锅内气压来提高水的沸点C.吸油烟机能将油烟吸走