做饭时 厨房里弥漫着饭菜的香味 这是________现象．

问题补充：

做饭时，厨房里弥漫着饭菜的香味，这是________现象．

答案：

扩散

解析分析：要解答本题需掌握：温度对扩散现象的影响，温度越高扩散现象越明显．

解答：走进厨房能闻见饭菜的香味，这是油分子做无规则运动的结果．因为做饭、炒菜时温度高，分子运动速度加快，分子无规则运动加剧，所以厨房里弥漫着饭菜的香味．分子不停的做无规则运动的现象属于扩散现象．故