食物在空气中变质 是因为空气中含有A.二氧化碳B.氮气C.氧气D.水蒸气

问题补充：

食物在空气中变质，是因为空气中含有A.二氧化碳B.氮气C.氧气D.水蒸气

答案：

C

解析分析：食物较长时间露置在空气中，食物会和常温下化学性质比较活泼的氧气进行缓慢氧化，缓慢氧化产生热量，极易食物变质．

解答：A、二氧化碳不具有氧气性，不能使食物变质；故A不正确；B、氮气在常温下化学性质较稳定，常做食物的保护气；故B不正确；C、常温下氧气的化学性质较活泼，和食物易进行缓慢氧化而导致食物变质；故C正确；D、水蒸气不具有氧化性，不能使食物变质；故D不正确；故选C．

点评：此题主要考查氧气的氧化性，也进一步了解空气的主要成分及其性质，题型设计简单却有新意，给学生很多思考的空间．