问题补充：
下列有关我国南方和北方地区的比较，正确的是A.南方以铁路运输为主，北方水运发达B.南方耕地以旱地为主，北方则以水田为主C.南方居民以大米为主食，北方居民以面食为主D.南方水土保持好，北方水土流失严重
答案：
C
解析分析：秦岭-淮河是我国东部重要的地理界线，在它的南北两侧，自然环境、地理景观和居民的生产生活习惯有显著的差异．
解答：我国南方地区降水丰富，水资源丰富，其耕地类型为水田，主要粮食作物是水稻，当地居民的主食是大米，水运发达；北方地区降水较少，其耕地类为旱地，主要粮食作物是小麦，当地居民的主食是面食，交通以公路、铁路为主；我国的南方地区和北方地区的水土流失都很严重．故选项C符合题意．
故选：C．
点评：本题主要考查我国南北方地区的差异．
下列有关我国南方和北方地区的比较 正确的是A.南方以铁路运输为主 北方水运发达B.南方耕地以旱地为主 北方则以水田为主C.南方居民以大米为主食 北方居民以面食为主D.
