问题补充：
1.[单选题]患者男性，78岁，因呼吸道疾病入院，有数颗牙齿缺失，宜采用A.半流质饮食 B.软质饮食 C.普通饮食 D.流质饮食E.要素饮食ABCDE
答案：
参考答案：B
参考解析：软质饮食：是以普通饮食为基础，供应质地柔软，易於咀嚼，易於消化，且不含粗糙纤维，口味温和，营养均衡的食物。目 的使不宜咀嚼坚硬固体食物的病人，仍能由口腔进食，得到足够的营养。题干中患者有数颗牙缺失，但仍然没有丧失咀嚼功能，且软质应试的营养更为均衡。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。
患者男性 78岁 因呼吸道疾病入院 有数颗牙齿缺失 宜采用A.半流质饮食B.软质饮食C.普通饮食D.流质饮食E.要素饮食ABCDE
