问题补充:
1.[单选题]影响谷类中矿物质吸收利用的成份是。A.磷酸 B.淀粉 C.果糖 D.植酸ABCD
答案:
参考答案:D
参考解析:谷类中含有的植酸可以和矿物质元素结合形成难消化的物质,影响矿物质的吸收和利用。
时间:2019-06-29 01:02:44
1.[单选题]影响谷类中矿物质吸收利用的成份是。A.磷酸 B.淀粉 C.果糖 D.植酸ABCD
参考答案:D
参考解析:谷类中含有的植酸可以和矿物质元素结合形成难消化的物质,影响矿物质的吸收和利用。
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