薯片等易碎食品宜采用充气袋包装 下列气体中最不适宜充入的是（　　）A. 氧气B. 氮

问题补充：

薯片等易碎食品宜采用充气袋包装，下列气体中最不适宜充入的是A. 氧气B. 氮气C. 二氧化碳D. 氦气

答案：

A、氧气化学性质比较活泼，能加快食品的变质，不适宜食品包装充气；

B、氮气化学性质稳定，可以做保护气、防腐等，适宜食品包装充气；

C、二氧化碳不能供给呼吸，适宜食品包装充气；

D、稀有气体化学性质稳定，可以做保护气、防腐等，适宜食品包装充气；

综上所述，最不适宜充入的是氧气．

故选：A．

薯片等易碎食品宜采用充气袋包装 下列气体中最不适宜充入的是A. 氧气B. 氮气C. 二氧化碳