问题补充:
用斐林试剂检测还原糖、双缩脲试剂检测蛋白质、苏丹Ⅲ检测脂肪的颜色反应分别是
A. 砖红色紫色红色
B. 紫色砖红色橘黄色
C. 砖红色紫色橘黄色
D. 红色紫色砖红色
答案:
A. 砖红色紫色红色
B. 紫色砖红色橘黄色
(答案→)C. 砖红色紫色橘黄色
D. 红色紫色砖红色
解析:斐林试剂检测还原糖,在水浴加热的条件下呈现砖红色沉淀;双缩脲试剂检测蛋白质,溶液呈紫色反应;用苏丹Ⅲ检测脂肪,在显微镜下能观察到橘黄色小颗粒。
用斐林试剂检测还原糖 双缩脲试剂检测蛋白质 苏丹Ⅲ检测脂肪的颜色反应分别是 A. 砖红色紫色红色B. 紫色砖红色橘黄色C. 砖红色紫色橘黄色D. 红色紫色砖红色