问题补充：
在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有
A. 线粒体、中心体、高尔基体、内质网
B. 内质网、核糖体、高尔基体、线粒体
C. 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体
D. 内质网、核糖体、高尔基体、中心体
答案：
A. 线粒体、中心体、高尔基体、内质网
(答案→)B. 内质网、核糖体、高尔基体、线粒体
C. 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体
D. 内质网、核糖体、高尔基体、中心体
解析：唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，氨基酸先在核糖体中脱水缩合形成肽链；经过内质网的修饰、加工，然后转移到高尔基体，做进一步的加工成为成熟的蛋白质，该过程需要的能量主要线粒体提供；选B。
在唾液腺细胞中 参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有A. 线粒体 中心体 高尔基体 内质网B. 内质网 核糖体 高尔基体 线粒体C. 内质网 核糖体 叶绿体 高尔基体D. 内质网 核
