下列营养物质能在口腔中被消化的是BA. 脂肪B. 淀粉C. 蛋白质D. 纤维素

问题补充：

下列营养物质能在口腔中被消化的是B

A. 脂肪

B. 淀粉

C. 蛋白质

D. 纤维素

答案：

A. 脂肪

(答案→)B. 淀粉

C. 蛋白质

D. 纤维素

解析：淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收．

蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪只能在小肠内被消化．无机盐是小分子物质，可以直接被吸收．

故选B