问题补充：
实验室中常用配制的培养基培养细菌和真菌，请填空．
（1）培养基能为细菌和真菌的生长提供水和有机物等营养物质．
（2）配制好的培养基，在接种之前必须进行高温灭菌．
（3）接种后的培养皿要放在保持恒定温度的培养箱中或在室内温暖的地方培养．
答案：
解析：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰；为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种；接种后放在温暖的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象．
（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．而细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须依靠现成的有机物生活．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，为细菌等生物的生活提供水和有机物．
（2）把培养基和所有用具进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果；
（3）接种后的培养皿要放在保持恒定温度（如25℃）的培养箱中或在室内温暖的地方培养．这是因为这样适合菌类生长．
故答案为：（1）有机物（2）高温（3）恒定
实验室中常用配制的培养基培养细菌和真菌 请填空（1）培养基能为细菌和真菌的生长提供水和有机物等营养物质．（2）配制好的培养基 在接种之前必须进行高温灭菌．（3）接种后的培养皿要放
