单选题下列说法正确的是A.油脂是人体所需的基本营养物质之一 应尽量多食用油脂类物质B.

问题补充：

单选题下列说法正确的是A.油脂是人体所需的基本营养物质之一，应尽量多食用油脂类物质B.糖尿病病人有糖分从尿液中排出，应多食用葡萄糖来补充C.营养物质并不是摄入越多越好，平时要注意膳食平衡D.蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖的两倍

答案：

C解析考查化学和生活。多食用油脂类物质，人体容易发胖，A不正确。糖尿病病人应尽可能少食用糖类物质，B不正确。蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量小于葡萄糖的两倍，D不正确。