痛风问题困扰的人,这种时候必须注意健康科学的治疗以及调理,限制高嘌呤食物的摄入,痛风患者可以适当的吃一点皮蛋,但是要注意避免过多食用,还有避免高胆固醇食物的摄入。
1、痛风的发病与日常生活中的不当饮食密切相关,因而在疾病治疗的过程中,注意日常饮食的调节,养成良好的饮食习惯,是非常必要的。
2、 专家称,痛风调节饮食的关键是要控制嘌呤的摄入,而蛋类制品含胆固醇的含量高,是不适宜使用的,建议患者最好不要吃,再就是要低盐低脂低胆固醇和低嘌呤饮食。
3、碳水化合物可以促进尿酸排出每餐以馒头、面条、玉米为主,以利尿酸排出。
4、蛋白质可按理想体重0.8-1.0g/kg进食,以牛奶鸡蛋为主肉禽煮汤后有50%的嘌呤可溶于汤内,所以病人可以吃少量煮过的肉类,但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。适当限制脂肪,因脂肪可减少尿酸排出,并发高脂血症者要把脂肪摄入控制在总热量的20%-25%以内。
5、少吃火锅。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。