在家做果蔬沙拉，低卡低脂，好吃不长肉
对于减肥的妹子来说，哪有什么季节之分，感觉一年四季都在减肥，当作一辈子的“事业“在做。不过减肥确实挺难的，尤其是像我这样的吃货，管住嘴已经就不容易了，总不能为了减肥不吃饭。其实不吃饭减肥也是一个误区，正确的做法应该是合理的饮食，懂得食材的搭配，少吃热量高的食物。
要说减肥首选的食物，那肯定是沙拉了。将各种低脂的菜搭配起来，拌上沙拉酱，这样一顿饭就搞定了。不仅管饱，还保证了营养，也不容易长肉，所以一直都很受欢迎。要想沙拉看起来有食欲，关键还是食材的搭配，选择多彩的食材，这样看着色彩缤纷，是视觉和味觉的双重享受。做法那就太简单了，零厨艺也可以搞定。
菜品：彩虹沙拉
配料：鸡蛋，圣女果，玉米，黄瓜，胡萝卜，蔬菜沙拉酱
烹饪步骤：
1、因为食材基本都是果蔬，因此要挑选新鲜的买，这样不仅味道更好，吃起来也更加有营养。但是每一种食材不用多，因为搭配起来就多了，吃多少就拌多少，不要一次性拌太多，不然吃不掉也是浪费。
2、这里准备的是两个鸡蛋，直接将鸡蛋放在锅里煮熟，就是普通的水煮蛋。
3、再将玉米粒剥下来，也可以直接买现成的玉米粒，这样会方便一点。玉米粒洗干净放在小碗中备用。
4、再将圣女果清洗干净，然后对半切开，准备好的圣女果放在盘子中沥水备用。
5、将黄瓜和胡萝卜都洗干净，分别切成片，每样大概半根的量。
6、准备好花朵的模具，将黄瓜和胡萝卜片压出来花朵的形状，多余的不要扔掉，也同样可以拌沙拉吃。
7、胡萝卜片是用的爱心模具，所以压出来的是爱心形状。
8、将胡萝卜和玉米粒放在锅里煮熟，一起放在锅里煮就可以了。
9、这两种食材都煮熟之后捞出来，然后沥干水分备用。
10、这时去一个大盘子，这样拌沙拉的时候会方便一点，空间会更大。蔬菜摆放的时候按照长条的方式。
11、从左往右按照颜色的区分来摆放，就是图片中的这个样子。
12、再放上煮熟的鸡蛋块。
13、淋上准备好的蔬菜沙拉汁，这个沙拉汁也是买现成的，在吃之前直接拌匀就行了。
14、这样看起来色彩确实很诱人，吃的同时还能欣赏，看着自己亲手做的沙拉，还是挺值得骄傲的，能在家人面前露一手，其实装在便当盒，当作午餐吃也可以，但是天气热，要保证食材的新鲜。
烹饪贴士：
1、准备好的食材在摆盘时可以按照颜色区分，这样视觉上更加好看，五彩缤纷的果蔬，想不吃都难。
2、食材其实也不固定，根据个人的喜好来选择搭配就行。
3、要是有模具的话，可以将蔬菜做成喜欢的形状，这样看起来就更加精致，很少女心。
【文章编辑】目食海小兔子
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