麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。这才是麻辣香锅最简单的家常做法，30块钱做一锅，连吃一周都不腻，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
虾 一斤
葱姜蒜花椒辣椒 适量
土豆 一个
藕 一节
麻辣香锅料 半包
麻辣香锅（干锅虾）的做法
1.准备一小把花椒
2.锅中把花椒炒熟撵粹
3.葱姜蒜辣椒
4.锅中放油把土豆条放进去炸
5.虾也在油锅中炸
6.藕片也在油锅中炸，以上三种炸好之后放凉复炸一次
7.复炸一次，薯条炸脆，藕片炸微焦，虾炸酥脆
8.锅中留底油，放入麻辣香锅料炒香，葱姜蒜辣椒翻炒，下入虾和藕片，薯条，花椒粉，翻炒均匀出锅
8.撒上葱花芝麻
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
