很多人提起中国，都会想要历史悠久，地大物博这样的词语，确实拥有了几千年文明的古老中国，不管在任何方面都有它独具一格的特色产物，就拿吃来说，中国的美食从古至今不知道更新换代演变以后，沉淀下来的美食让世界人们无不为之称奇，而且我国的美食遍布世界各地，经常出国旅游的人们应该就知道，世界各地都会有中餐厅的存在，尤其是日本，中餐厅可谓是占据了日本餐饮业的半壁江山，不过也不是每道中国菜都会受到所有人的喜爱，早前就有日本每天评价出我国有3种特别残忍的美食，他们是肯定不敢吃的，大家知道是哪三种美食吗？让我们一起去了解一下吧。 日本认为“最残忍”的美食，营养价值比鲍鱼高，网友：实在太美味了
第一种：烤乳猪
烤乳猪发源于我国的广州地区，是广州当地比较有名气的一道菜，而且还是“满汉全席”里面最重头的压轴菜，可以说营养价值要远远超越了鲍鱼，早在1400多年前就有了烤乳猪，据说当时一户人家院子里面着火了，火势很快就席卷了整个院子，院子里面的东西都被烧光了，当时这户院子的主人听说家中着火，急急忙忙赶回家的时候看到家里一片狼藉，心疼得号啕大哭，这时候突然闻到一股香气扑鼻而来，主人随着香气去找，发现了自家猪圈里面的乳猪已经变得全身通红，散发着诱人的香味，虽然房子被烧光了，但是已成事实的事也改变不了了，何不化悲痛为力量，将这种烤熟的乳猪吃掉，不吃不知道，一吃就停不下来了，这味道简直就是人间美味，从此以后烤乳猪就成了一道名菜，但是日本人认为躺在餐桌上的乳猪表情比较痛苦，看起来就很残忍，所以将其评为中国最残忍的美食之一。
第二种：醉虾
醉虾是上海宁波一带比较有特色的传统名菜，只要制作原材料就是新鲜的活虾，而且是那种肉质饱满的河虾，将洗净的活虾放入酒中浸泡，就像是洗酒浴一样，过一会儿，河虾就会因为喝了太多的酒而醉倒了，这个时候将一些冰块放入一个玻璃器具中，然后将活虾放进去，最后再往玻璃器具里面倒入适量的黄酒，以浸泡住虾为准，然后盖上盖子，要不了多久就可以品尝了，这样的醉虾吃起来既有虾的鲜味，还有酒的清香，而且醉虾的肉质特别的鲜美，口感也是相当饱满，吃起来也是回味无穷，软嫩爽滑，最关键的是这样的醉虾肉质松软，特别消化，对于一些身体虚弱或者生病后需要调养的人们来说，无疑是一道极好的保健食品，但是日本人认为活活的将虾放入酒里淹死，真的太残忍了。
第三种：油炸蚕蛹
蚕蛹是蚕吐丝以后在茧里面变成的蛹虫，这种蛹营养丰富，是一种体弱多病，老人以及妇女产后的高级营养品，蚕蛹可以有效的提高人体白细胞的水平，而且可以增强人体的免疫力，延缓衰老，甚至还可以降低血脂、胆固醇，对于治疗高胆固醇和改善肝脏的功能有着比较显著的疗效，人们将活的茧蛹洗干净，放入碗里用酱油、绍酒、白糖、味精等腌制20分钟左右，直至入味，然后将炒锅加入色拉油烧至四成热，这个时候就可以将蚕蛹放入油锅里面，等蚕蛹炸熟后捞出，再等油温升至八成热的时候再将炸熟的蚕蛹倒入油锅继续炸至金黄色，这个时候配上甜面酱就可以开吃了，据说这样的油炸蚕蛹，鲜咸入味，香味浓郁，只要吃过一个就想吃下一个，不过小编是无缘尝过，而日本人则认为这种佳肴看起来有点重口味了。
