最近静静在追一个综艺节目，里面就有几个刚生小孩的明星妈妈，她们就在讨论孩子咳嗽要不要吃药的话题，她们都一致觉得不要吃药，就算吃了药还是会反复咳嗽，所以很多家里都会有止咳的“偏方”，有的人是煮柠檬膏，有的人炖雪梨汤，今天静静和想和各位妈妈们分享一款“止咳神器”。
孩子反复咳嗽，每天喝它，止咳化痰，不咳了真舒服，邻居都来讨它。静静的宝宝也总是反复咳嗽，虽然不是什么大问题，但是看得还是很心疼，于是静静就每天给他喝此物，一个星期之后，他就不怎么咳嗽了，对面的邻居看到效果这么好，都来找静静讨它回去喝，它就是蜂蜜柚子茶，现在刚好是柚子大量上市的季节，家里每天都要吃上两个柚子，柚子皮本来是留着腌菜的，看孩子咳嗽这么严重，所以静静就动手制作了这道蜂蜜柚子茶。
大家都知道柚子是有化痰止咳的作用，因它里面含有橙皮苷和柚皮苷，这类物质具有一定的抑菌消炎的作用，而一般咳嗽就是因为肺部有炎症引起的，所以柚子是天然的“止咳剂”，而静静在这里没有选用冰糖，而是用了蜂蜜，是因为中医经络学说里面有讲到：肺与大肠相表里。也就是说肺和大肠是相互影响的，而蜂蜜里面有很多酶类和有益菌，可以调节肠道里面的菌群平衡，起到润肠通便的作用，排毒功能好了，也有注意肺部里面炎症的排出，可以帮助身体恢复得更快。整个柚子和蜂蜜的搭配口感也会比较甜，小孩子也会比较爱吃。
很多女性也会喝蜂蜜柚子茶来美容养颜，不过大部分人都会去选择购买商铺里陈列的蜂蜜柚子茶的罐头，其实自己在家动手制作才是效果最好的，感兴趣的朋友一起来学习一下吧。
【蜂蜜柚子茶食材准备】
主料：柚子，蜂蜜
辅料：盐，白糖
【制作过程】
1、先用削皮刀把柚子的皮削出来，用削皮刀削出来的会更薄一点，方便后面切丝，如果直接用刀切会比较麻烦，把柚子皮切成丝以后就用水冲洗几遍，也可以用盐水泡一下，可以去除一点皮的苦味。
2、拿出平时炒菜用的锅，刷洗干净就可以倒水进去，可以提前用烧水壶烧一壶开水备用，再把烧好的水倒入锅中，开火煮开，把切好的柚子皮倒入锅中煮开，可以用大火煮，这样能熬出柚子皮里的营养。
3、在煮柚子皮的时候，可以开始剥柚子肉了，把柚子里面的籽和一些囊剥干净，用干净的碗把柚子肉挑选好。
4、柚子皮大概煮个10分钟左右就可以把已经处理好的柚子肉均匀的倒入锅中，和柚子皮一起煮，用锅铲搅动，让整锅的食材都受热均匀。
5、再煮个20分钟左右，在煮的可以加入适量的蜂蜜，蜂蜜可以一边加一边搅，这样煮出来的会更加香甜，加了蜂蜜以后建议还是要用锅铲不停地搅动，以免糖分会沉淀在底部，等水熬干了一点就差不多了，可以尝一尝味道有没有熬出来。
6、因为蜂蜜甜度并不是很高，也可以在最后再加适量的白糖，用锅铲不停的翻炒让糖融化掉就可以出锅了。
温馨提示：
蜂蜜的量可以根据自己喜欢的甜度来决定，喜欢甜的可以多放一点，如果加得太甜的，静静一般会冷藏起来，喝的时候再冲开水喝，这样甜度就刚刚好。
看到这里大家应该都学会了吧，这里是“静静美食厨房”，期待可以和大家分享更多的美食！
