尿酸水平不断地往上升高，势必会对身体多处关节，以及肾脏、血管等造成伤害，若发展到痛风、肾脏问题、血管问题，那么情况会变得复杂很多，调理起来也更为棘手一些。及时控制住尿酸，就可以远离这些危害。
说到能帮助降尿酸的食物，很多人会想到芹菜。认为高尿酸人群多吃点芹菜，有利于降尿酸，预防多种高尿酸并发症。
这是因为芹菜本身就属于蔬菜类，是典型的低嘌呤食物，多吃也不会导致尿酸升高。另外，芹菜中还含有胡萝卜素、维生素，以及一些微量元素，这些物质对于控制尿酸，促进尿酸排泄是有一定帮助的。
但是芹菜再厉害，还是输给了这几种食物。因为芹菜毕竟是普通蔬菜，降尿酸效果毕竟有限。相较于药食两用类的食物来说，它就显得弱了很多。
降尿酸的食物“榜单”已公布，芹菜落榜！若从今天起，你爱上这5种食物，尿酸一点一点往下降！痛风远离你！
1、苦苣
苦苣也称为苦菊苣，菊苣提取物中，有明显的降尿酸作用，可以加速尿酸的排泄，帮助降低尿酸浓度。此外，菊苣还能够合成矿物质，这可起到健胃、利尿和助消化的作用，这样对于加速尿酸的代谢也有帮助。
2、葛条
葛条，也叫做葛根、甘葛，它的营养价值很广泛，但是在降尿酸，缓解痛风方面，还不是太被人所熟知。据悉，葛条中所含的异黄酮苷类等成分，能促尿酸排泄，还对缓解慢性关节炎、痛风有很好的作用。
3、栀子
栀子，别名黄栀子、山栀，具有护肝、利胆、消肿、止痛等作用，能对高尿酸引发的痛风具有很好的缓解作用。并且栀子中的栀子苷、西红花苷两种成分，还可以加速尿酸盐结晶的溶解。
4、玉米须
玉米须常常是被人丢弃的一种食材，但在懂的人眼里，玉米须却是“至宝”。它能止血泄热、补虚清热、利湿退黄，煎服有利尿之功，可以加速尿酸的排泄，坚持服用对控制尿酸有一定的帮助。
5、桑叶
桑叶的价值也很高，其中对降尿酸可起作用的，是桑叶中含有的稀有元素。这些稀有物质可以加速体内废弃物的氧化，这其中就包括尿酸，这样可以促进尿酸的代谢，帮助降低尿酸浓度。
这几种食物就比普通的食物降尿酸缓解痛风的效果更明显。因此在降尿酸的食物榜单中，芹菜落榜了，在榜上的就是这几种食物。
如果能把上面这几种食物都综合在一起，那么降尿酸的作用就会比单独食用翻好几倍。苦苣葛条复合液，就是将这几种食材搭配，在经过提纯发酵，制成的一种降尿酸食物液。它降尿酸的作用比单独食用或者熬煮泡水要高出几十倍。
最后需要说的是，降尿酸食物选择对了，尿酸自然降得快。但是如果要做到尿酸不反复升高，平时还需要忌口2种食物，赶紧过来看看吧！
1、海鲜和啤酒
海鲜被很多人熟知，其嘌呤含量高，可导致血尿酸水平升高及为后期发展成痛风的风险增加，所以，像海鲜浓汤、鱿鱼、墨鱼等都应尽量少吃。
其实酒也是痛风发作的常见诱发因素，其中啤酒与痛风发病的相关性最强，白酒也可增加痛风的发病风险。
2、含糖饮料
大众微健康的养生专家告诉我们，含糖饮料可显著增加血尿酸，而且后果比烈酒还明显，与啤酒效果相当。所以，尿酸高的人，应该避免摄入高果糖浆甜化的饮料及食物，同时还要限制自然糖分果汁及含糖饮料的摄入。
这是因为果糖可直接促进人体尿酸合成增多，医生表示，果糖虽然不含嘌呤，但最终代谢产物却变成了尿酸，成为痛风中的洪水猛兽。
参考文献
许爱华. 浅谈高尿酸血症的饮食健康教育[J]. 中国实用医药， (08):245-246.
孙敏慧. 这些食物嘌呤高，吃多尿酸会增高[J]. 健康人生， , 000(004):40-42.
图片来自网络
