现在天气越来越暖和了，在经过了寒冬以后，人们的心情也是越变越好了，大地到处一片生机勃勃的景象，而在这个时候有很多的人也都是会趁着周末和孩子们一起外出游玩，并且现在天气越来越暖和了，有很多人的胃口也都是越来越好了。而且马上就要到夏天了，在夏天的时候人们总是想要吃上一些冰冰凉凉的东西的，但是有很多的家长都是不想让孩子吃冰淇淋的，毕竟害怕孩子吃了冰激凌会刺激到肠胃会生病，所以说在夏天的时候，如果不想让孩子再吃冰淇淋，那么自己也是可以在家学做这一款草莓牛奶小方糕的，不仅看起来非常的好看，而且吃起来也是非常的营养好吃的孩子特别的喜欢。
准备食材：牛奶，炼乳，奶粉，玉米，淀粉，草莓，椰蓉。
制作方法：首先我们先准备适量的牛奶，然后再准备一口小奶锅之后，我们把准备好的牛奶加入到小奶锅里面，然后我们再准备一些炼乳奶粉以及玉米淀粉取适量，之后把这些也都加入到牛奶里边，然后用一个勺子把它充分的搅拌均匀，再搅拌均匀以后我们就可以把小奶锅放在火上开火了。把火打开以后，我们一定要注意把火转为最小火，然后慢慢的进行熬煮，在熬煮的时候我们一定不要离开了，边熬煮边用一个勺子不停的进行搅拌，否则的话也是很容易熬煮的粘锅的。等到我们把牛奶熬制成比较粘稠的状态的时候就可以了，然后我们把火关掉把熬制好的牛奶壶放在一旁放凉备用。
然后我们准备一些草莓，把草莓清洗干净，在洗草莓的时候，我们可以往水里加入适量的小苏打，这样能够把草莓清洗得更加的干净，等把草莓清洗干净以后，把草莓控干水分。然后我们把草莓蒂和草莓叶子都给摘掉，之后我们把草莓对半切开，然后把草莓再对半切开，大概切成4份就可以了。
然后我们再准备一个保鲜盒，准备好保鲜盒以后，我们把它清洗干净，就用控干水分，知道保鲜盒里边的水完全干掉以后，我们在保鲜盒的底部撒上少许的椰蓉，然后我们把准备好的面糊倒在保鲜盒里，注意不要全部倒完了，倒上一半左右就可以了，然后我们把刚刚切好的草莓放在面糊上。然后我们再把剩下的那些面糊都全部都在保鲜盒中，最后再撒上一层的椰蓉，然后我们把保鲜盒放在冰箱中进行冷藏。
冷藏的时间需要根据面糊的凝固状态来决定，等到面糊完全凝固以后，我们就可以把它取出来了，然后脱模之后，我们用到把牛奶糊切成小块，最后装盘，然后再撒上一些用这样我们的草莓牛奶小方糕就做好了。不仅看起来非常的好看，而吃起来也是非常的好吃，有营养的，在制作的时候也可以根据自己的喜好换成其他的水果或者是多加一些水果种类进去，吃起来非常的好吃，如果你也喜欢的话，那么就赶紧来试一试吧。
