火龙果荔枝饮
帮友们大家好,我是帮主阿涛!
前些天阿涛给大家分享了绿豆冰棒的做法,心想这大热天,没有人会不喜欢!没想到不少帮友都十分养生,在留言处提醒我,入三伏天后要少吃冰冷的食物,不然容易伤了脾胃,真是太贴心了!今天我就给大家带来这杯红红火火的火龙果荔枝饮,好看又好喝,希望大家会喜欢!
红心的火龙果,不仅颜色靓丽,营养更是丰富。它含有丰富的维生素C和多种矿物质,具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点,有预防便秘、护肤养颜的作用。香蕉中含有多种微量元素和维生素,还有植物纤维,对于促进肠胃消化、排便有很好的作用。把香蕉、火龙果和酸奶一起做成水果奶昔,口感丝滑,营养加倍!
如果你还在为宝宝不爱吃水果而烦恼,那就做一杯颜色好看的水果奶昔,不仅营养还很美味!在家就能做,比奶茶好喝多了!低脂又饱腹,解馋又消脂,每天一杯,减掉大肚腩,大伙照着做着喝,体重悄悄的就轻了!
材料
份量:2杯
火龙果奶昔:
香蕉 1根
火龙果 半个
酸奶 200g
白玉丸子:
糯米粉 55g
木薯淀粉 10g
细砂糖5g
热水 50g
其他:
火龙果 1个
荔枝 2颗
过程
1、我们来制作白玉丸子。碗中加入55g水磨糯米粉、10g木薯淀粉、加5g细砂糖、50g热水。这里的热水80度左右即可。
2、先用筷子搅拌成絮状。
3、然后用手揉成光滑的面团。
4、搓成细细的长条状。
5、再按等距离分割成小粒。
6、搓成小圆球。
7、烧开水后,下丸子大火煮至浮起,再煮一分钟捞出。
8、煮好的丸子入冰水降温待用。
9、接着来制作火龙果奶昔。1根香蕉、半个火龙果去皮切成小块。
10、料理机中放入切好的香蕉、火龙果和200g酸奶。这里的酸奶没有什么特殊要求,稠点稀点的都可以!
11、打成细腻的奶昔。
12、一个火龙果去皮切块,加入杯中约1/3处。
13、再放适量的白玉丸子,喜欢的多放一些也没有关系。
14、接着再加入打好的火龙果奶昔约九分满。
15、荔枝剥壳,用竹签插起,放在杯子中就大功告成了!
TIPS
1、这荔枝是认真的吗?看起来就是个点缀,好像挺没用的...
就知道你这小脑筋要开动了,换换换,想换啥就直说呗~荔枝可以不放!火龙果可以换成猕猴桃、牛油果、芒果等!配方中的香蕉有增稠、增加口感的作用,不喜欢可以不加!酸奶可以换成益力多!如果想偷懒,还可以将白玉丸子换成成品脆波波!
2、做好的水果奶昔可以放多久?
毕竟是用新鲜水果做的,还是现做现吃好!放久了容易分层,口感也不好!