欢迎来到“跟着哥哥有肉吃”吃美食节目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！
准备的食材有豆角、木耳、鸡蛋、西红柿、香菇。除了玉米还有紫菜。我们先把木耳用凉水泡发。家里就剩这么多食材了，先切豆角。这个豆角是自己家里种的，切香菇切成条就可以了，玉米切成小段。
把玉米切得小一点，会比较好熟。西红柿对半切开。把西红柿切得小一点，三个鸡蛋打入碗中，加半颗盐，用筷子打散，开火，把锅里的水分淘干，加入油加好香，好像有加入西红柿，用铲子按压一下，使出快速的软化树脂。加配菜、配水，现在开始调味，加入番茄酱、两克盐、十三香、生抽、少放一点蚝油，下一点白糖。
盖上盖子，大火煮开，煮开以后转中小火炖10分钟，10分钟过去了，我们打开盖子，加入紫菜，开大火，大火烧开以后取一个漏勺倒入蛋液，关火，放上一点熟的白芝麻。加香油，放一点点醋。出锅好了，怎么样是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多的朋友喔。
