《诗经》，是中国最早的一部诗歌总集，原称“诗”或“诗三百”，收集了西周初年至春秋中叶（前11世纪至前6世纪）的诗歌，共305篇。子曾经曰过：“不学诗，无以言。”暑期读经典，就从《诗经》开始！跟随诗人、古典文学专家林庚先生，一起品味《诗经》的美~
野有死麕
8 Aug
野有死麕，白茅包之。
有女怀春，吉士诱之。
林有朴樕，野有死鹿，
白茅纯束。有女如玉。
“舒而脱脱兮！无感我帨兮!
无使尨也吠！”
野有死麕
林 庚
很显然，这首诗是一首写男女私下相会的情诗，所以末章说：“放斯文一点，不要动手动脚的，不要让狗叫了起来。”
可是旧注却囿于二南是被文王之化的，因此必然以礼防自守。于是说这是写女子“不为强暴所污”，贞洁自守的诗。
可是如果对方真是个强暴，何以又称之为“吉士”？而女子既然要拒抗这个强暴，则放出狗来咬他，岂不正好，还担心什么“尨也吠”呢？这显然都是讲不通的。
然而这首诗的困难之处还不在末一章，而在前两章，以及与这章的联系。
前两章中都提到“野有死麕”（或鹿），到底这“野有死麕”（或鹿）和“吉士诱之”“林有朴樕”有什么关系？和“无使尨也吠”之间又有什么关系？这是必须弄清楚的。
旧注以为这首诗乃是《召南》中的一篇，而《召南》又是属于“文王之化”的，因此，总是在“礼”字上做文章，自然是不得其解。其实如果真是那么遵循古礼，还有什么“舒而脱脱兮”的问题呢？
最开明的要算是朱熹的《集传》了，认为“吉士以白茅包其死麕，而诱怀春之女也”，于是出现了男子偷偷地送给少女一只死麕（獐鹿），这少女不知把它藏在哪里啃了吃才好的问题，这当然是个笑话。
总之若是私相赠答，送这么一个庞然大物，而且是非得偷偷吃下去不可的东西，未免是不太合情理的。
那么到底是怎么一回事呢？这里首先得弄清楚“白茅包之”的作用到底是什么。“包”本作“苞”。陆德明《经典释文》：“苞，逋茆反，裹也。”孔颖达《毛诗正义》、庄述祖《毛诗考证》、段玉裁《诗经小学》等均主之，段氏且以为“苞”写成“包”；其误始于唐石经。
按“包”和“苞”都是“裹”的意思，其所以强调古本作“苞”，因为“包”是广义的，而“苞”是专指用草来包的，而这又与庖厨的“庖”同出一义。《周礼·天官》“庖人”条，郑注：“庖之言苞也，裹肉曰苞苴。”可见最原始的熟食，便是采用“苞”的方法，因此“庖”厨之“庖”便从“包”，也就是“苞”的意思。
这个原始的熟食方法，很有点像后来的“花子鸡”，旧社会里的叫花子捉到了鸡，便用泥土涂满鸡的全身，在火堆上烧熟，然后连泥带毛都剥了下来，就可以吃了。鸡有较长的羽毛，而且羽毛是易燃的。
至于猪羊鹿之类，身体比较大，相对地说毛就比较短，因此要用泥和茅草来涂满全身，这茅草约相当于鸡毛的作用，也就是古代所谓“炮”的熟食法。《礼记·内则》：
“炮，取豚若将，刲之刳之，实枣于其腹中，编萑以苴之，涂之以谨涂，炮之。涂皆乾，擘之，濯手以摩之，去其。……”
《内则》所记当然已经是非常讲究的做法了，所以还要“实枣于其腹中”“濯手以摩之”等等的加工，至于更原始的办法，自然是粗糙的。后来的“花子鸡”，或者正是这种原始办法的真正嫡传。
而“苞”“庖”“炮”都从“包”，也可以想见包涂泥草来弄熟的方法，乃是古代火食的鼻祖。至于白茅，俗称茅针，是一种野生的多年生草，高一二尺，根味很甜，而花上有长达二寸左右的白毛密生着，可作引火的火绒用。这非常便于引火的白茅，当然是适宜于包涂来烧的了。
《易经·泰卦》：“初九，拔茅茹以其汇”，“九二，包荒”。《否卦》：“初六，拔茅茹以其汇”，“六二，包承”，“六三，包羞”。两卦中都是在“拔茅”之后就说到“包”，不知是否也由于这原始火食方法的缘故？
《内则》中所记是更为讲究的生活，改用了芦苇来包涂，芦苇也是易于引火之物。乃又都相沿成了送肉食礼物时的附属物。《礼记·曲礼》“凡以弓剑苞苴箪笥问人者”，郑注：“苞苴，裹鱼肉，或以苇，或以茅。”可见两者的作用是一样的。
“野有死麕”，就是说在野外猎到了獐鹿，旧注也知道这当是与打猎有关，却又因“文王之化”而把它与天子田猎的“杀礼”联系起来。
事实上这不过是一首有关猎户人家的情歌而已，与天子之礼是毫不相干的。全诗都从描写这女子着笔。
前两章主要是描写这个猎户人家的少女在操作中所显示的美丽。第一章说猎户打到了獐鹿，这獐鹿是要用白茅包涂来弄熟的，于是这少女便去采拔白茅，遇见了一个少年向她表示爱慕，她心中也很喜欢。
第二章说，白茅包涂獐鹿，还得要柴火来烧它；而林间就有朴樕（灌木，薪），少女因此就把柴火和白茅全都捆起来，她的动作和形象是如此的美丽。
这两章通过猎户人家生活中的劳动，写出一个青春少女的勤劳美丽，唤起了一个少年的追求；于是有了进一步的发展。这就是第三章中所写的。
马瑞辰《毛诗传笺通释》：“《周官·犬人》疏云，犬有三种，一曰田犬，二曰吠犬，三曰食犬。吠犬即守犬。尨盖田犬，吠犬之通名。《穆天子传》：天子有尨犬，谓田犬。”
其实尨就是猎犬（田犬），所以《穆天子传》郭璞注说：“尨，尨茸，谓猛犬。”猛犬自然是指猎犬。至于犬岂有不吠的，不能因其吠便成了“吠犬之通名”。诗的末句“无使尨也吠”，正好说明了这少女是猎户人家的，所以就养有猎犬了。
林 庚（1910—），字静希，原籍福建闽侯，生于北京。现代诗人、古代文学学者、文学史家。北京大学中文系教授，中国古代文学专业博士生导师。著有《唐诗综论》《中国文学简史》《西游记漫话》，诗集《北平情歌》《春野与窗》等。
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- 编辑 | 秋天 -
- 校对 | 倩倩 -
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