比核桃补脑10倍，上锅蒸熟即可食用。可以健脑益智，延缓脑力衰退！
如今，孩子们承受着越来越大的学习压力。除了学校的常规课程外，还有各种课外班，让他们一整天都开动脑筋。而孩子在这个时期处于发育状态，无论是大脑还是什么，所以我们可以给孩子的大脑补充更多的营养。其中，核桃对大脑很有营养。老人小孩都可以吃核桃补脑，但是除了核桃，今天的产品比核桃更补脑。比核桃补脑10倍。
但常食不仅能健脑益智，老年人食用还能延缓脑力衰退，是极好的健脑食品。而这种食物，我们鱼儿就比较熟悉了。众所周知，鱼是补脑界的高手，但不同的鱼补脑程度不同，功效也不同，而今天的鱼，它的脑容量不仅是核桃的10倍，而且是最好的。相似鱼类之间大脑的互补作用。
这条鱼是鲈鱼。它的脑金是众多鱼类中最突出的，含量也是最多的，也是我身体吸收最好的。所以我们平时可以多吃鲈鱼，但是不要过量，一周吃一次就够了。至于如何烹制好，如果人体能够吸收鲈鱼的全部营养，最好的方法就是清蒸，清蒸也是最简单的，一旦调料做好，就可以非常入味和美味了。.然后我们就可以做接下来要做的事情了。
清蒸鲈鱼：
所需材料：鲈鱼、啤酒、盐、葱姜、豆豉蒸鱼。
烹饪过程：
第一步：首先，将鲈鱼的内脏、鳞片、牙齿等捞出，清洗干净。如果自己不会做，又不会杀鱼，最好请老板给你做。然后回来后再洗几次就够了，然后在鱼身上划几刀，然后把它们放在碗里。
第二步：倒入少许啤酒，然后在鲈鱼上加盐，腌制15分钟。然后将葱和姜切碎。你可以把一些大葱和一些切碎的葱切成薄片，然后把姜和灯笼椒切碎。
第三步：在鲈鱼上放上一些葱和姜，然后将盛有鲈鱼的碗放在蒸笼上开始蒸鱼。鱼放好后，用大火蒸10分钟。鱼快熟了。如果没有煮熟，则需要添加更多时间。最后，上鱼后，在上面撒上切碎的葱花或香菜，再在上面撒上蒸过的鱼豆豉和胡椒粉。然后将热油倒在切碎的葱和辣椒上。
这样一道原汁原味、健脑益智、延缓脑衰退的清蒸鲈鱼就做好了。不仅非常好吃，而且健脑效果比核桃还好，营养价值是核桃的10倍。而且做法也很简单，只要放在锅里蒸一下就可以吃了，非常简单。零食觉得适合小朋友吃，不用加太多调料。原汁原味，肉质更嫩。所以平时可以经常煮给家人吃，非常好吃。
