生姜保存很简单，不要直接放冰箱，我教你正确的做法，不发芽，不干枯！
最近，超市和菜市场的生姜价格都比较贵。临近春节，生姜的价格未来只能上涨。所以今天趁着姜的价格不贵，买了很多。其实，生姜需要妥善保存。总的来说，可以说生姜的鲜度保存的很好。
其实姜的用量不算多，但为了方便起见，还是习惯过年的时候多买点。当你做饭的时候，家里突然没有多余的东西了，生姜在厨房里有很多用途。煎鱼或作助剂时，用生姜薄擦在锅和鱼的表面。烹制其他菜肴时，重要的是用它作调料，去腥增味。那么今天就想和大家聊一聊如何更好的保存生姜。
生姜的储存技巧
秘诀一：使用烈性酒
买回家买的新鲜生姜，如果真的觉得表面有很多污垢，就不用洗了。可以用工具轻轻刷掉表面的泥土，然后用喷壶将其均匀喷洒在生姜上。之后，处理好的生姜只能放在阴凉的角落避光，但记得用保鲜膜把生姜包好。
秘诀二：使用茶叶
只需将茶叶放在纸巾或粗棉布中，然后放入装有已清除土壤的生姜的塑料袋中。需要注意的是，袋子里的空气一定要挤出来，然后用同样的方法放在阴凉通风处即可。
Tip3：快递盒或花盆
如果家里有大小合适的送货箱或花盆，可以在底部填满土，然后把生姜摆好放在上面，最后盖上一层土，这样可以延长生姜的保质期。很好。
