“钙中钙”常被食用,可增强体质,强身健体,易消化吸收。
大多数孩子在成长过程中都会出现轻度缺钙的情况,缺钙很容易影响孩子的发育。因此,应给孩子喂富含钙质的食物。其中,虾和鸡蛋是孩子们可以经常吃的食物。吃儿童普遍接受的食物。虾中的钙元素显然是大多数食物中钙元素最多的,那再加上鸡蛋这种富含蛋白质和钙质的食材,这样虾蛋中就含有钙了,所以小孩和老人常吃,你可以强身健体,身体强壮,个子也高。
同时,虾蛋的味道也很好吃。虾蛋里面的蛋,因为没有炒的太硬,所以蛋非常的滑软,所以味道会比传统的炒蛋温和甜美很多。只要虾鲜嫩有嚼劲,味道就会很饱满相辅相成,不会太饱更入味,让孩子更容易接受这种食物。而且制作虾和鸡蛋的整个过程非常简单易行。您可以学习如何为您的家人制作。
【螃蟹和鸡蛋】
我们只需要准备虾、鸡蛋、米酒和大葱。虾要看自己的习惯。一般来说,新鲜的当然是最有营养的,但是你得花些时间去皮。买鲜虾时,要选择有弹性的。至于鸡蛋,自然是用土鸡蛋,个头小,蛋黄大,蛋清少。买好食材就可以做饭了。
【详细过程】
第一步:如果是冷冻虾,先解冻,直接将虾捞出清洗干净,倒入少许黄酒和盐,简单地用手把香料和配料拌匀,然后腌5-10分钟。如果是新鲜的,小心的把虾去头,去掉蟹线,然后把虾剩下的壳剥掉,洗净后就可以按照上面的方法腌制了。
第二步:首先,将一些大葱洗净,切掉根部,然后切成大葱备用。准备一个没有水的干净碗,在里面打入几个鸡蛋,加入盐和葱花,然后用筷子打散。鸡蛋打散,葱拌匀,备用。
第三步:锅里放少许油,先烧热,然后在锅里炸虾,炸好后关火,直到虾稍微卷起来,捞出。再次起锅,烧热加少许油烧热,然后稍微调小火,倒入蛋液,将蛋液翻炒,加入虾仁,迅速拌匀即可食用。
一个松软有嚼劲的虾蛋就做好了。米酒的作用是去鱼腥味,所以没有的话可以用料酒。其次,鸡蛋不要打得太滑太软。可以把鸡蛋先炒熟再加入虾仁,看你更习惯哪种口味。总之,钙中的钙可以经常食用,可以强身健体,使身体强壮高大;而且这种食物也很容易消化吸收,所以即使是小孩也可以安心食用。