北方人爱吃面食。这句话是真的。在老家的时候，从小到大，一个月能吃到米饭的机会很少。我几乎每天都和意大利面打交道。不过，意大利面的种类很多，每天的花样都在变化。我从不觉得吃腻。自从我嫁到南方后，我仍然经常做意大利面。就这样，南方的老公变成了北方人。他总是要我做意大利面。家里经常有一袋面粉，一会就吃光了，比如做手擀面、包子、烙饼、芝麻菜、疙瘩汤、面条汤等等，每一种都有不同的味道，真的很好吃。
汤面是我家的常食。是大人小孩都爱吃的锅。以前在老家的时候，妈妈经常给家里做。因为爸爸爱吃，所以妈妈经常做。如果换汤面里的菜品，就会有不同的味道。这种餐点非常适合孩子。面条很细，小孩也容易消化。这就是为什么我经常煮它。孩子们喜欢这个早餐。我每两三天准备一次，然后在10分钟内吃完。这很美味。而且营养丰富！
小时候，妈妈亲手做面条。先把面团揉好，然后擀开，然后切成小方块或菱形，这样就可以在锅里煮了。这一步说起来容易，但手法不同。对于熟练的人来说，这很简单。我学会了擀面和切面，但由于每天时间有限，不可能每次都做这么费力的操作，所以就用这种偷懒的方式做了。没想到还蛮好吃的。不会做面条的朋友，可以试试，直接用饺子皮做就可以了。
学会这个方法，早餐就可以轻松解决，不到10分钟就可以上桌了。非常适合时间少又不会做饭的人学做菜。街边有现成的饺子皮出售。可以买一两块钱一锅。如果你胃口小，也许一块钱一个饺子皮就够了。我家经常买两块钱，因为孩子爸爸胃口好。我一般都是自己包饺子，擀面皮，但是做汤面的时候直接买现成的饺子皮，比较方便，味道也一样。感兴趣的朋友，请关注。
准备一些配料和面条一起煮。这个季节的蔬菜很新鲜。你可以煮任何蔬菜，蔬菜，菠菜等都很好，煮一些香菇可以增加香味。您也可以将其与鸡蛋混合。或者一些肉片，随你喜欢。如果时间充裕，我喜欢做肉片汤。尝起来很美味。如果时间紧，我喜欢做鸡蛋，菠菜鸡蛋或者西红柿鸡蛋或者蔬菜。鸡蛋，不管来的多么好吃。
如果有肉，切肉片，加生抽，料酒，盐，淀粉，拌匀腌一会，其他材料一定要焯一下，炸一下，烧开后，锅里水烧开，放饺子皮切成小块，放入锅中，加入肉片、其他蔬菜、鸡蛋、香菇等材料，待饺子皮变透明，加盐和胡椒粉调味，再煮一分钟，起锅面条汤已经准备好了，看起来很好吃。
孩子们喜欢这个早餐。我每两三天做一次，然后在10分钟内吃完。好吃又有营养！看了做汤面的步骤，很简单，很快就可以做出来。如果你有兴趣，可以准备一些喜欢的食材，然后做成你喜欢的口味。
