心脏病是生活中比较常见的一种心血管疾病,但是多数患者对于自己的饮食禁忌方面不是很了解。那么哪些食物是患者不能吃的呢?
1心脏病患者不能吃哪些食物
心脏病是生活中比较常见的一种心血管疾病,但是多数患者对于自己的饮食禁忌方面不是很了解。那么哪些食物是患者不能吃的呢?下面给大家介绍心脏病患者不能吃哪些食物,供大家参考。
猪大肠
猪大肠含有较高的脂肪和胆固醇,会导致热量过剩,增加血管动脉粥样硬化的风险,故不适合高血压、心脏病、脂肪肝、高血脂、肥胖等需要控制脂肪摄入的人群。
肥肉
肥肉的脂肪含量可高达90.8%,而且多为饱和脂肪酸,多吃肥肉会导致体内形成更多的粥样硬化板块,对肥胖、高血脂、糖尿病、心脏病、脂肪肝、高血脂等人群均有害无益。
苦瓜
苦瓜属苦寒食物,风心病病人多为心脾阳气不足,如过食苦寒食品,会损伤人体阳气,加重病情,故心脏病者应少食。
慈茹
慈菇属苦寒食物,风心病病人多为心脾阳气不足,如过食苦寒食品,会损失人体阳气,加重病情,饮食油腻引起的心脏病者可适当吃些。
虾皮
虾皮含有很多钠盐,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,而且它富含胆固醇,对心血管不利,心脏病等心血管病患者应少食。
虾米
虾米含有很多钠盐,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,而且虾米还富含胆固醇,对心血管不利,心脏病等心血管病患者应少食。
墨鱼
墨鱼含胆固醇较高,多食易导致动脉粥样硬化,不利于保护心血管健康,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。
瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。
猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
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2溃疡病患者的饮食禁忌
茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合。因此,为了促进溃疡面的愈合,奉劝溃疡病患者最好是不饮茶,特别是要禁饮浓茶。
溃疡病患者忌饮牛奶
牛奶鲜美可口,营养丰富,曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现,溃疡病人饮牛奶,可使病情加剧。
因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时,能稀释胃酸的浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化。因此,溃疡病患者不宜饮牛奶。
溃疡病患者忌饮茶
对健康人来说,饮茶是有益的,但对溃疡病患者,饮茶则有害无益。
因为茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合。因此,为了促进溃疡面的愈合,奉劝溃疡病患者最好是不饮茶,特别是要禁饮浓茶。
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3痤疮病食物相克与饮食禁忌
痤疮患者不能食用肥肉
中医认为,痤疮是由过食肥甘,以致湿热熏蒸,滞于肌肤所引起。肥肉助湿动热,痤疮患者食用后会加剧病情。
痤疮患者不能食用糖
糖类食品会刺激皮脂腺,导致皮脂分泌过多,加重痤疮病情。
痤疮患者不能食用发物
发物,如羊肉、公鸡肉、咸肉、香肠、虾、蟹等,其某些成分含有一定的激素,能促使体内代谢紊乱,使雄激素分泌增加,诱发病灶扩散,加重炎症。
痤疮患者不能饮用浓茶、咖啡
浓茶、咖啡等刺激性食物,通过对炎症病灶的刺激,可以加重炎症反应,对病情不利。
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4长期服药的慢病患者饮食有禁忌
人吃五谷杂粮没有不生病的,生了病少不了要吃药。但吃药的人,饮食就不能那么随心所欲了。尤其是慢性病患者,往往要长期服用各种药物,更需要关注服药期间的饮食禁忌。
本周日(8月22日)上午,有20多年药物临床使用经验的中日友好医院药事部资深药师徐小华将做客“经典养生大讲堂”,现场为读者解答用药的疑惑。
老人小孩同病不同药
徐小华指出,由于生存环境与饮食习惯的许多变化,各种以前没有或者很少见的疾病变成了常见病、多发病,患病人群扩大,用药人群也在扩大,许多新的问题出现。而且,从新生儿到耄耋老人,都可能生同一种病,他们要使用的药物是否一样呢?答案当然是“不”,这不仅仅是剂量大小的问题,由于老人和儿童不同的生理特性,所应用的药物往往也是有差别的。
专家还指出,人在患急性病时,往往无论是生活习惯上还是服药上都能遵守很多苛刻的要求。可许多慢性病的患者就不那么容易坚持了,往往一时的疏忽就会影响疗效,甚至还可能诱发别的隐患。
柚子与多类药物“相克”
除了生理特性不同导致的应用药物不同外,日常的饮食也可能影响到药效。徐小华指出,以柚子为例,柚子是很好的食品,能祛火、补充VC、美容、减肥。可是,在服用药物时吃柚子就要注意了,因为有些药物是不可以和柚子一起吃的,特别是现在老年人用得最多的他汀类调血脂药物、稀释血液黏稠度的氯吡格雷、治疗灰指甲的抗真菌药物。由于柚子中所含物质能阻碍药物的正常代谢,使得血药浓度增高、不良反应加重、药物毒性增加,给患者带来不必要的伤害。专家强调,这里所说的柚子包括进口的葡萄柚和中国柚子。
三高人群用药要看指标
高血压、高血糖、高血脂的人被称为“三高人群”。徐小华指出,“三高人群”在用药的时候有许多注意事项。首先,高血压、高血糖、高血脂的“三高”指标就限制了许多食物的摄入。而治疗三高的药物又有别的要求,而且要求长期遵守,甚至终生。很多问题都必须关注:如抗高血压药物什么时候服用、怎样服用才能保证血压的平稳?已经不吃肉了,可是血脂还是居高不下,怎么办?专家强调,以治疗高血脂为例,无论是采取什么措施,治疗是否成功的标准就是血脂指标是否正常,达标才是最重要的。
更多问题专家现场讲解
关于用药,人们还存在很多疑问,如由于嘌呤代谢障碍带来的痛风,患者是否靠抑制病症的药物,就能继续维持不节制的生活习惯了?优生优育是提高下一代基本体质的关键,妊娠期妇女用药已经引起了社会广泛的重视,难道生育年龄的男性就不需要留意药物对生育的影响了吗?徐小华指出,一支治疗痤疮的药膏都可能具有生育毒性!
另外,关节炎、气管炎、胃肠炎,我们能使用同一类“消炎”药吗?什么咳嗽可以吃镇咳药?耳朵听不见为什么要给患者治鼻子?到底该怎么做才能安全有效又经济地使用药物来对抗不断袭击着人类的疾病?这一切,在本周日(8月22日)的“经典养生大讲堂”上,资深药师将一一为您解答。
■本周讲座预告
主题:“药罐子”的幸福生活——慢性病服药的注意事项
时间:8月22日上午9点30分到11时
主讲:中日友好医院药学部主管药师 徐小华
专家咨询时间:周一到周五全天
■温馨提示
凡报名参加经典养生大讲堂的读者,将有机会获赠养老观摩会门票1张,共有80个免费名额。
主要内容包括:入住四星级阳光森根国际大酒店4天3夜;了解并亲身体验针对老年人生活方式疾病的经典健康管理系统;学习并尝试如何科学地利用食疗来调养身体等。
讲座地址:阳光老宅院酒店养生汇(西城区旧鼓楼大街西绦胡同2号)
乘车路线:地铁2号线鼓楼大街下B出口往南20米进胡同50米即到;
5心脏病患者如何合理安排饮食
提醒一:多食素
很多人认为我们人类是食肉动物,因为我们基本上天天吃肉。但是人类进化和人类历史研究却证明,人类的身体结构及生理功能更像食草动物。大家一定觉得奇怪,那么不妨看一下食草动物和食肉动物的比较。
食肉动物和食草动物身体结构的主要差异
食肉动物 食草动物
肢体有爪 无爪的手或蹄
牙齿锐利 平钝
肠短 长
饮水方式舔 饮
降体温方式喘气(无汗腺)出汗(有汗腺)
获取维生素方式
自身制造 从食物中得到
一比较就一目了然了——人类不像食肉动物而更像食草动物。虽然在长期适应自然的过程中,人类逐渐成为杂食动物,但食草动物的基本特性一直没有明显变化而保留至今。但是在近200年来,经济的发展使人类的食谱发生了很大的变化,尤其是人们开始远离素食和谷类食品,摄入过多的肉类。
与人类进化历史相比,这种变化太快了,以至与“食草”为特征的人类基因和生理功能无法适应以肉类食品为主的环境。这种不适应最终导致产生包括现代心脏病在内的许多新的疾病。
流行病学研究证明,“经济发展→不健康生活方式流行→心血管病流行”是有明显因果关系的三部曲。最典型的例子是瑙鲁。瑙鲁原来是一个贫穷的小岛,60年代末发现了稀有矿产,这个国家一夜之间就变成了世界上最富有的国家。没想到几年以后,瑙鲁出现了糖尿病、肥胖、心血管病大流行,50岁以上的人群70%患有糖尿病,成为世界之最,政府和人民为此付出了沉重的代价。
经济发展为不健康的生活方式提供了物质可能。因此,我们必须明确一点,心血管病流行虽然不能说是经济发展的必然结果,但却是人类违背了自然规律而得到的一种惩罚。
如被西方国家视为垃圾的西式快餐,富含高热量、高饱和脂肪酸,现在却在我国广泛流行,博得了不少孩子的青睐,长此以往,将严重影响健康。我们应该更多地效仿祖先,多吃植物性食物(包括谷类淀粉、蔬菜和水果),少吃动物性食物(鱼类除外),尤其要少吃含饱和脂肪和胆固醇多的食物,远离麦当劳、肯德基类“不健康”食品。
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