做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!章鱼小丸子面包的做法步骤是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
1. 将主料里砂糖 盐奶粉鸡蛋液 清水 倒入面包桶里。
2. 倒入面包粉和全麦面包粉（可直接用面包粉），放入干酵母。
3.面包机揉面20分钟后加入黄油，继续选择揉面程序。
4. 揉至面团扩展阶段。
5. 选择面包机发酵1小时，体积是原来的2倍。
6. 取出排气后，把面团分成35g一个，揉圆后盖上保鲜膜醒面15分钟。
7. 脆皮肠切割成有8须，顶端不要切，平底锅中小火煎成章鱼的样子。
8. 分割好的小面团再次排气后，包入凉后的脆皮肠。
9. 收口朝下，3个一组，放入面包纸托。（家里没有船型纸托，就用烘培纸折的）入烤箱进行最后发酵，大概50分钟。
10. 发酵好后刷上蛋液。烤箱预热200度，170度烤制15分钟左右。
11. 挤上沙拉酱，撒上海苔和木鱼花。
12. 咸鲜的章鱼小丸子面包就做好了。
13. 没有船形纸托可用的话，可以参考我用烘培纸折的纸托。附上折纸方法。
