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牡蛎豆腐汤怎么做

时间:2022-02-14 10:51:48

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牡蛎豆腐汤怎么做

小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!牡蛎豆腐汤是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!

1牡蛎豆腐汤

1.1放入牡蛎翻炒,加少许料酒

2.2葱姜炝锅

3.放入豆腐翻炒

4.放入白菜翻炒

5.倒入开水,第一次煮沸时放入海带,慢炖20分钟后放入盐,香油,即可出锅。

2牡蛎豆腐汤

1.豆腐切丁备用

2.1牡蛎洗净备用

3.2猪肉切丁,葱、姜、香菜切好备用

4.几位调料,注意,盐不易太多,否则与牡蛎同食会引起心血管疾病

5.最后汤沸撇出浮沫调好口味即可!

3石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤

1.1鲜鱿鱼洗净,切圈、葱姜蒜切末

2.2豆腐切丁,红椒切小块

3.1放入鲜鱿鱼炒匀

4.2锅中放油,煸香葱姜蒜,放入xo辣酱、和大酱煸出香味

5.放少许水,加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味

6.放入牡蛎稍微烧制入味

7.放入豆腐,红椒块烧至入味

8.最后,放入小油菜烧制短生即可,放入烧热的石锅中上桌了

4鲫鱼头豆腐汤

1.鱼头一分为二,冲洗干净里面的血渍

2.12将鱼头嗓子处的鱼牙切去,扔掉

3.21鱼头用料酒腌制一会,可以去腥

4.1锅烧热,放少量油进去

5.2豆腐用水冲洗干净,切成长方形的小条

6.把鱼头放锅中,小火慢慢煎,煎至两面略焦黄

7.将煎好的鱼头拨一边,放入葱姜蒜爆香

8.注入开水没过鱼头,喜欢喝汤的可以多放一些水,小火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟呈奶白色

9.放入豆腐煮5分钟,再放入盐和鸡精调味

10.撒上小葱,即可出锅了

5丝瓜皮蛋豆腐汤

1.1内脂豆腐倒扣出盒,用小刀分切成正方小块。

2.2丝瓜去皮,滚刀切成块。

3.皮蛋剥壳,切成小块。

4.炒锅倒少量油,大火烧至八成热时,下入丝瓜爆炒。

5.炒至丝瓜变软时,加入清水、盐,和匀。

6.然后下入皮蛋、豆腐,加热至沸腾时转小火,再煮2分钟左右,加少量鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀即可关火。

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